יעדער פון אונדז פון קינדשאַפט ווייסט אַז וויטאַמין C איז וויטאַל פֿאַר די מענטשלעך גוף. פילע לעבעדיק באשעפענישן אויף דער ערד קענען זיין סינטאַסייז אַסקאָרביק זויער אויף זייער אייגן (דעם איז דער צווייט נאָמען פון וויטאַמין), אָבער דער מענטש איז נישט צווישן זיי. אַז ס וואָס איר דאַרפֿן צו קעסיידער אַרייַננעמען אין אייער דיעטע פּראָדוקטן מיט וויטאַמין סי
וואָס זענען די בענעפיץ פון פודז רייַך אין וויטאַמין C?
דער אינהאַלט פון וויטאַמין C אין פודז איז זייער וויכטיק פון די פונט פון מיינונג פון די מערסט דייווערס פּראַסעסאַז פון וויטאַל טעטיקייט פון די מענטשלעך גוף. אַסקאָרביק זויער איז אַ אַמייזינג, ינדיספּענסאַבאַל עלעמענט וואָס סאַפּרייזינגלי מולטידירעקטיאָנאַל ווירקונג:
- וויטאַמין C איז אַ זייער שטאַרק נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט - עס פּראַטעקץ די גוף פון די שעדלעך יפעקס פון פֿרייַ ראַדאַקאַלז.
- עס איז וויטאַמין C איז איינער פון די הויפּט פּאַרטיסאַפּאַנץ אין די סינטעז פון קאַלאַגאַן אין דעם גוף - און דאָס איז די מאַטעריע וואָס מאכט די הויט בייגיק, גלאַט און יונג. אין דעם געראַנגל פֿאַר די פּרעזערוויישאַן און פאַרלענגערונג פון יוגנט אָן עס קען נישט טאָן!
- לאַק פון אַסקאָרביק זויער אין דעם גוף קענען פירן צו די צעשטערונג פון ביינער, אָבער אויב איר נעמען עס קעסיידער און אין די פארלאנגט קוואַנטאַטיז - דעמאָלט דער ביין סיסטעם וועט זיין אין גאנץ סדר.
- וויטאַמין C דורך סטימיאַלייטינג די פּראָדוקציע פון די זעלבע קאַלאַגאַן פּראַמאָוץ די היילונג פון קיין ווונדז אויף דעם גוף.
- די מערסט באַרימט און אַדווערטייזד קאַמף פון וויטאַמין C איז זייַן ווירקונג אויף ימיונאַטי. טאקע, אַן אָרגאַניזם וואָס טוט ניט פעלן דעם וויטאַמין, מער אַקטיוולי און הצלחה פייץ קעגן ווירוסעס און באַקטיריאַ.
- אן אנדער positive שטעקן פון אַסקאָרביק זויער איז זייַן סטימיאַליישאַן פון סעראַטאָונין, אַזוי גערופענע האָרמאָנע פון פרייד. אין אנדערע ווערטער, מיט אַ גענוג סומע פון וויטאַמין C אין דעם גוף, איר וועט שטענדיק זיין אין אַ אָנגענעם שטימונג!
- מענטשן וואס דערפאַרונג פּראָבלעמס רעכט צו הויך בלוט קאַלעסטעראַל לעוועלס, וויטאַמין C אין פודז זענען ספּעציעל וויכטיק - נאָך אַלע, עס פּאַרטיסאַפּייץ אין די מעטאַבאַליק פּראָצעס פון קאַלעסטעראַל און איז ביכולת צו נאָרמאַלייז זייַן מדרגה.
- בעת דרוק, די גוף טראגט ספּעציעל כאָרמאָונז - אַדרענאַלינע און קאָרטיסאָל. וויטאַמין C פּאַרטיסאַפּייץ אין די פּראָצעס פון זייער ביאָסינטהעסיס און קאַנטריביוץ צו אַ גרינגער אָוווערקאַמינג פון סטרעספאַל סיטואַציע אין אַלע לעוועלס.
- אויב איר טאָן ניט דערלאָזן אַקקלימאַטיזאַטיאָן, פּרובירן צו געדענקען וואָס פודז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C און צו אַרייַננעמען זיי אין דיין דיעטע צו די מאַקסימום - דאָס וועט זיכער העלפן דעם גוף קאָפּע מיט די דרוק פון קלימאַט ענדערונגען פאַסטער.
די צופרידן פון וויטאַמין C אין עסנוואַרג איז זייער וויכטיק פֿאַר די מענטשלעך גוף. וואָס איז פֿאַר דיין געזונט, יוגנט און גוט שטימונג עס איז וויכטיק צו לייגן טעגלעך צו דיין דיעטע די אָדער אנדערע קיילים רייַך אין אַסקאָרביק זויער.
וויטאַמין C אין פודז
צו פאַרנוצן וויטאַמינס און מינעראַלס אין פודז איז אַ פּשוט וועג צו טייַנען די וויטאַל טעטיקייט פון דיין גוף אין די רעכט מדרגה. אַסקאָרביק זויער איז רייַך אין:
- פריש פרוכט: אָראַנדזשאַז, גרייפּפרוט, לעמאַנז, קיווי;
- פריש וועדזשטאַבאַלז: גרין פּיז, גלאַט פעפער, רויט פעפער, רויט, בריסל און בלומענקרויט;
- פריש בעריז: הונט רויז, שוואַרץ קורראַנט, בלובעריז, ים באַקטאָרן, טרוסקאַווקע, באַרג אַש.
ווי איר קענען זען, וויטאַמין C טוט נישט דאַווקע באגלייט אַ ספּעציפיש זויער טעם, ווי פילע פון אונדז געניצט צו טראַכטן. עס איז וויכטיק צו טאָן אַז וויטאַמין C איז וואַסער סאַליאַבאַל און איז צעשטערט דורך היץ באַהאַנדלונג, וואָס מיטל איר באַקומען עס פון קאַמפּאָונאַנץ אָדער סטאַוו פיל ווייניקער ווי פון אַ האַנדפול פון פריש בעריז אָדער אַ סאַלאַט סאָוס.
ניט אַלעמען איז געזונט טאָלעראַטעד דורך אַרטיפיסיאַללי סינטאַסייזד וויטאַמין C, אַזוי טאָן ניט פירן צו וויטאַמין דיפישאַנסי - נאָר אַרייַננעמען אַסקאָרביק זויער-רייַך פודז אין דיין טעגלעך דיעטע.