געהעריק דערנערונג איז ניט נאָר נוצלעך, אָבער אויך געשמאַק. און אויב איר קעסיידער שטעלן אַוועק צו אַ מער נוציק עסנוואַרג סיסטעם, געפונען טויזנטער פון יקסקיוסיז, איצט איר טאָן ניט דאַרפֿן צו קוקן פֿאַר זיי. נאָך אַלע, איר קענען קאָכן נוצלעך, שיין און געשמאַק קיילים מיט די הילף פון אַ קאָנטאַקט גריל, אַבזערווינג אַלע די כּללים פון דייאַטערי ראַציע.
פילע מענטשן מיסטייקאַנלי טראַכטן אַז די קאָנטאַקט גריל איז פֿאַר אַ קאַפע, נישט פֿאַר אַ היים, אָבער דאָס איז נישט דער פאַל. אין ערטער פון ציבור קייטערינג, די דעוויסעס זענען גרויס אין גרייס, וואָג און זענען דיזיינד צו לייגן סיימאַלטייניאַסלי אַ גרויס נומער פון פּראָדוקטן.
היים אָפּציעס זענען קאָמפּאַקט דעוויסעס מיט אַ מינימום פון בעלז און וויסאַלז און נידעריק פּראָודאַקטיוואַטי. אַזאַ אַ קאָנטאַקט גריל איז דיזיינד פֿאַר טעגלעך נוצן, אָבער אויב איר אָפט האָבן אַ גרויס פירמע, די פאַכמאַן עקוויפּמענט איז אויך אַ גוט אָפּציע.
וויאזוי שטעלט זיך די גריל?
דער גריל פֿאַר די הויז איז Powered דורך אַ 220 וו נעץ און קענען זיין אינסטאַלירן אין דער קיך, וועראַנדאַ אָדער אַפֿילו אַ באַלקאָן. ווען עסן רייעך, די רויך איז נישט ימיטיד, ווי איז דער פאַל מיט קוקינג אויף אַ עפענען פייַער, וואָס איז אַ ומלייקנדלעך מייַלע פון די קאָנטאַקט גרילל. דער באַהיצונג עלעמענט איז ליגן אין דעם אויבערשטן און נידעריקער טייל פון די מיטל, די מאַכט פון וועלכע פארשיידט פון 0.7-2.2 קוו.
מיט דער הילף פון אַ גרילל, איר קענען קאָכן פאַרשידענע טייפּס פון פלייש, וועדזשטאַבאַלז און אַפֿילו פּייסטריז - עס אַלע דעפּענדס אויף די קאָכער ס פאַנטאַזיע. זייער באַקוועם קאָנטאַקט גריל פֿאַר קוקינג שאַוואַרמאַ - אויף אים אָן פּראָבלעמס איר קענען פּרעגלען די פלייש, און דעמאָלט, וואַרעם אַרויף און לייטלי באַקן די צוגעגרייט שיסל, דרינגלעך עס צווישן די פּלאַטעס.
דער קאָנטאַקט גריל קענען זיין פאָולדאַד, וואָס איז זייער באַקוועם אויב איר ווילן צו קאָכן אַ גרויס נומער פון פּראָדוקטן אין אַמאָל. רעכט צו די יגזיסטינג כינדזשיז, די רגע ייבערפלאַך קענען זיין לאָוערד כּמעט גלייַך צו די פּראָדוקטן אָדער גלייַך פּרעסט זיי - עס אַלע דעפּענדס אויף דער געוואלט לעצט רעזולטאַט.
ווי צו קלייַבן אַ קאָנטאַקט גרילל?
עס זענען צוויי מאַטעריאַלס וואָס די גוף פון די מיטל איז געמאכט. אין ביליק מאָדעלס, די פאַל פון פּלאַסטיק אַז זייער יסענשאַלי ינפלואַנסיז פאָרמירונג פון די פּרייַז פון די געגעבן עלעקטריש עקוויפּמענט. מער טייַער מאָדעלס זענען געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל, און דעם ויסווייניקסט קאָאַטינג מאכט די גריל מער דוראַבאַל, קאַמפּערד צו פּלאַסטיק.
אבער די פריינג פּאַנאַלז זיך קענען וואַרפן אייַזן, סעראַמיק, ניט-שטעקן קאָוטינג אָדער ומבאַפלעקט שטאָל. וואַרפן פּרעסן און סעראַמיקס זענען די מערסט טייַער, אָבער זיי וועלן דינען געטריי און אַפ אַנ עמעס פֿאַר אַ זייער לאַנג צייַט און עסנוואַרג וועט נישט שטעקן צו זיי.
די ארבעטן ייבערפלאַך קענען זייַן קאָראַגייטאַד - עס גיט אַלע באקאנט סטריפּס אויף אַ שטיק פון ביפסטייק אָדער גלאַט. פון די פונט פון מיינונג פון פּראַקטיקאַלאַטי, עס איז גרינגער צו אַרבעטן מיט אַ אפילו ייבערפלאַך, ספּעציעל צו וואַש עס. אָבער צו ריין די קאָראַגייטאַד, איר האָבן צו אַרבעט שווער.
דער בעסטער אָפּציע ווען טשוזינג אַ גריל וועט זיין אַ קאַמביינד ייבערפלאַך, וואָס איז, צעטיילט אין האַלב אין אַ פלאַך און קאָררוגאַטעד. ווען איר קלייַבן אַ מיטל, איר זאָל קערפאַלי טשעק צי די פּאַנאַלז זענען לייכט אַוועקגענומען פֿאַר רייניקונג און צי עס איז אַ פליסן פֿאַר וידעפדיק פעט.
אויב די מיטל וועט זיין אָפט געניצט פֿאַר אַ גרויס פירמע, עס איז מעגלעך צו קויפן אַ טאָפּל קאָנטאַקט גרילל. אַזאַ אַ מיטל האט צוויי פרייַ ארבעטן סערפאַסיז, אויף וואָס עס איז מעגלעך צו אַקאַמאַדייט פאַרשידענע קיילים, דער טעם און שמעקן וואָס עס איז בעסער נישט צו מישן. אַזאַ דעוויסעס קענען זיין געפונען אין ערטער פון ציבור קייטערינג, אָבער אויך עס זענען סאָליד דעוויסעס.
נו, די לעצטע זאַך צו באַטראַכטן ווען טשוזינג - די פיייקייַט צו סטרויערן די טעמפּעראַטור. בייַ טשיפּער מאָדעלס אַזאַ פאַנגקשאַנז איז ניטאָ, און עס קענען זיין לאָוערד בלויז ווען דיסקאַנעקטיד די מיטל פון אַ נעץ. אין טייַער מאָדעלס עס איז אַ טערמאַסטאַט אַז ביסלעכווייַז לאָווערס און רייזאַז די טעמפּעראַטור.