טראָפּיקאַל לענדער זענען רייַך אין עקזאָטיש פרוכט, דער טעם פון וואָס איז אומבאַקאַנט צו אונדז. איינער פון זיי וועט זיין דיסקאַסט אין דעם אַרטיקל. הייַנט מיר וועלן באַקומען באַקאַנט מיט אַ ווונדערלעך עקזאָטיש פרוכט, וואָס איז גערופן דוריאַן.
אַלגעמיינע אינפֿאָרמאַציע
די דוריאַן געוויקסן צו די פילע מאַלוויוו משפּחה. די עווערגרין ביימער זענען שעפעדיק אין די פאָראַס פון די דרום-מזרח טייל פון אזיע. די פירות פון דוריאַן זענען זייער גרויס (וואָג ריטשאַז פיר קילאָגראַמס) און האָבן ויסגעצייכנט נאַטירלעך שוץ. זייער דיק שאָל איז באדעקט מיט לאַנג, שטאַרק ספּיינז, און די הויט פון די עפענען פיטאַס האט אַ זייער שלעכט שמעקן. צו פֿאַרשטיין וואָס די דוריאַן סמעללס, עס איז גענוג צו הערן וואָס עס רייסט די היגע באַפעלקערונג, רופן עס "די סטענטש פון גענעם." אַזאַ אַ ספּעציפיש שמעקן פון פרוכט רעכט צו דער גרויס אַקיומיאַליישאַן אין זייַן הויט פון שוועבל פון אָרגאַניק אָריגין. מיר טראַכטן אַז נאָך איר פילן דעם שמעקן, איר וועט מיד פֿאַרשטיין וואָס איר קענען נישט נעמען דוריאַן פון די מדינה, און אויך גיין מיט אים צו די ציבור ערטער. אבער דער שמעקן, ווי געזונט ווי די אויסזען, איז טיפיק, ווייַל אין פאַקט דער טעם פון דעם פרוכט איז זייער ענלעך צו די עראַמאַטיק קרימי וואַניל קרעם. זאל ס געפינען אויס ווי צו רעכט עסן דוריאַן.
ווי איז דוריאַן?
אויב די פרוכט איז דערוואַקסן, איר קענען פשוט ברעכן עס מיט דיין הענט אין די לאָבולעס און באַזייַטיקן די פלייש. אבער פֿאַר דעם עס איז בעסער צו באַקומען גלאַווז, ווייַל זייַן דאָרן זייער אַנויינג. די רגע סיבה פארוואס איר זאָל נישט אָנרירן דיין שאָלעכץ מיט דיין הענט איז אַ אַניוזשואַלי שטרענג שמעקן, וואָס איר קענען נישט וואַש אַוועק מיט קיין וואַשפּולווער. פֿאַר די דוריאַן ווער לעצטנס געווארן אַווער פון די געשמאַק פון טעם, דער ערשטער ווייניק מאל עס איז רעקאַמענדיד צו עסן עס אין די שטייגער פון טרינקט שטאַרק גייסטער. ויסמייַדן די לופט, שטעלן אַ שטיק אין די מויל און קייַען. און וועגן אַ נס! עס עפענען אַ גרויס געשמאַק, וואָס טוט ניט פּאַסיק מיט אַן אַנבעראַבאַל שמעקן. די פרוכט פון דוריאַן בלעטער אַ ווונדערלעך אַפטערטייסט פון די מערסט יידל טראַפּיקאַל פירות, שאָקאָלאַד און וואַניל. אין פאַקט, אַ ברודיק שמעקן טראגט בלויז די הויט פון די פאַבריק, און די פרוכט זיך האט אַ גאָר אַנדערש טאַם. איין זאַך זאָל נישט זייַן פארגעסן: דוריאַן, אין דערצו צו די מאַסע פון נוציק פּראָפּערטיעס, וואָס מיר וועלן רעדן וועגן שפּעטער, קענען נאָך זיין דעדלי. אין באַזונדער, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן דעם פרוכט צו מענטשן וואס ליידן פון געוואקסן בלוט דרוק, ווי געזונט ווי שוואַנגער און לאַקטייטינג פרויען. אבער די מערסט געפערלעך קאָמבינאַציע איז די פלייש פון דוריאַן און אַלקאָהאָל. ווער עס יז וואס באַשלאָסן צו פאַרבינדן די צוויי פּראָדוקטן, לויפט די ריזיקירן פון טשאַנגינג די ברעג לאָונגער צו אַ שפּיטאָל בעט.
אינטערעסאנט פאקטן
איר וועט זיין סאַפּרייזד צו געפֿינען אויס ווי און ווי נוציק דוריאַן איז. צו אָנהייבן מיט, דעם פרוכט איז יינציק און ינימאַטאַבאַל, ווייַל בלויז עס איז אַ עסן פרוכט וואָס כּולל שוועבל פון אָרגאַניק אָריגין. דעם עלעמענט איז איינער פון די מערסט וויכטיק קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר דער וווּקס פון געזונט סעלז פון די גאנצע מענטש גוף. אָרגאַניק סולפור באדינט ווי אַ "ברענוואַרג" פֿאַר טריגערינג נאַטירלעך פּראַסעסאַז פון רידזשווואַניישאַן און קלענזינג די גוף פון טאַקסאַנז. די פלייש פון דעם פרוכט קענען נאָרמאַלייז די מדרגה פון צוקער אין די בלוט פון אַ מענטש, ווייַל שוועבל איז אַ טייל פון ינסאַלאַן. פארענדיקט פון דעם, עס איז מעגלעך צו קומען צו דער מסקנא אַז אויב דער "עסנוואַרג פון די געטער" וואקסט אויף דער ערד, דעמאָלט עס איז דוריאַן.
טראָץ דעם פאַקט אַז דעם פרוכט איז גראָוינג אין זעט, די היגע באַפעלקערונג ניצט עס זייער ראַרעלי. די סיבה איז זייַן הויך פּרייַז, ווייַל אַפֿילו אין אַ צייַט ווען די פירות זענען די רובֿ אין די מאַרק, בלויז פֿאַר איין שטיק פון פּאַפּ פון דוריאַן, די פּרייַז קען באַקומען עטלעכע דאָללאַרס.
נאָך איר געלערנט ווו די דוריאַן וואַקסן, און ווי עס איז, אויב איר האָבן די געלעגנהייט צו פּרובירן דעם ווונדערלעך פרוכט, דעמאָלט דורך אַלע מיטל נוצן עס. איר וועט זיין אמת סאַפּרייזד אין ווי פיל דער טעם קען אַנדערש זייַן פון די שמעקן.
אויך דאָ איר קענען לערנען אנדערע עקזאָטיש פירות - ראַמבוטיין אָדער דראַגאָן ס אויג .