הוטהאָוסע טנאָים פֿאַר גראָוינג וועדזשטאַבאַלז צושטעלן אַ געלעגנהייט צו שניט פיל פריער. אָבער, עס נעמט אַ פּלאַץ פון מי צו ענשור אַז די שניט איז צייַטיק און איז נישט קאַליע ביי פּעסץ אָדער פאַרשידן פונגאַל חולאתן. אין דער אַרויסגעבן פון גראָוינג אַ פּאָמידאָר גיכער אָדער שפּעטער איר וועט קומען אַריבער אַ קשיא, וואָס די פירות טאָן ניט רייטלענ פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין די אָראַנזשעריי.
פארוואס טאָן טאַמאַטאָוז דרייַ רויט אין די אָראַנזשעריי?
אין גאַנץ, די פול אַנטוויקלונג און מאַטוראַטיאָן פון די פיטאַס נעמט וועגן דרייַ טעג. אבער דאָס איז בלויז אויף צושטאַנד אַז די אַגראָטעטשניקס זענען נישט צעבראכן און איר אַדכיר צו אַלע די רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר אַ באַזונדער פאַרשיידנקייַט . ווען די טאַמאַטאָוז זיך באַדלי, דאָס איז יוזשאַוואַלי דער רעזולטאַט פון מיסטייקס אין גראָוינג אין די אָראַנזשעריי, דאָס איז די מיסטייקס וואָס מיר וועלן באַשליסן אין די רשימה אונטן:
- ידעאַללי, די פּאָמידאָר ערשטער אַקווייערז אַ ליכט טינט, דעמאָלט ביסלעכווייַז ווערט מאַראַנץ און שוין אין די סוף געץ זייַן נאַטירלעך קאָליר. אבער אַלע דעם איז אמת ווען דער יידזשינג באדינגונגען זענען נישט ווייאַלייטיד, אין באַזונדער, עס קאַנסערנז די טעמפּעראַטור רעזשים. נידעריקער דער טעמפּעראַטור אונטער 15 ° C אָדער הייבן עס אויבן 35 ° C, און איר גאָר ברעכן די סינטעז פון די אַזוי גערופענע ליקאָפּענע. דעם איז דער הויפּט סיבה וואָס טאַמאַטאָוז טאָן ניט רייטלענ אין די אָראַנזשעריי. אַנשטאָט זייַן כאַראַקטעריסטיש רויט שאָטן, די הויט ווערט יעלאָויש-מאַראַנץ, און אַרום די פֿיס אויס אַ קייַלעכיק שפּור פון אַ גריניש-געל כיו.
- די רגע סיבה וואָס טאַמאַטאָוז טאָן ניט דרייען רויט אין די אָראַנזשעריי איז רעכט צו אויך פיל יקספּאָוזד צו דירעקט זונשייַן. טאַמאַטאָוז זענען ממש דיסאַלערד. זיי טאָן נישט האָבן צייַט צו ריפּען, אָבער פשוט זענען בייקט אין די זון. לעבן די סטעמס, אַ קוואַליטעט יעלאָוינג אויס. און דעם פּראָבלעם קאַנסערנז ניט בלויז די מיטן פון זומער און פרי ווערייאַטיז, אָבער אַפֿילו אויגוסט.
- דער פאַרקערט אָפּציע, וואָס די טאַמאַטאָוז טאָן נישט בלאָז פֿאַר אַ לאַנג צייַט, איז די פעלן פון ליכט אין די אָראַנזשעריי. ווען די פּלאַנטינג איז אויך דיק, די פרוכט פשוט טוט נישט האָבן גענוג ליכט צו וואַרעם אַרויף. דעם קענען פירן צו די ימערדזשאַנס פון פאַרשידן חולאתן און פּעסץ.
- געדענקט ווי און ווען איר פאסטעכער דיין בושעס. אויב אין דעם באָדן עס איז אַ וידעפדיק פון ניטראָגען פערטאַלייזערז אָדער פעלן פון פּאַטאַסיאַם, די מאַטירינג וועט זיין פּאַמעלעך און אַניוואַן. איר וועט באַמערקן אַז פאָולידזש ביסלעכווייַז הייבט צו קריגן אַ בראָנדז שאָטן, און בייַ די ענדס עס איז קלאר טרוקן. דורך די וועג, ליידיק טאַמאַטאָוז זענען די רעזולטאַט פון דעם אומרעכט רעזשים פון פערטאַליזיישאַן.
- און לעסאָף, יעללאָוונעסס אין די געגנט פון די פּעדונקלע (דערענדיקט רייפּאַנינג) איז מאל אַ וואַריעטאַל שטריך. רובֿ אָפט, עס איז באמערקט אין כייבראַדז, דערייווד לעפיערעך לעצטנס.
וואָס קענען איך טאָן צו מאַכן די טאַמאַטאָוז בליען אין די אָראַנזשעריי?
איצט אַז מיר וויסן וואָס די טאַמאַטאָוז טאָן ניט רייצן אין די אָראַנזשעריי, מיר קענען קער צו די מעטהאָדס צו פאַרגיכערן זייער מאַטשעריישאַן. צו טאָן דאָס, האַלטן די אָראַנזשעריי פֿאַרמאַכט. די היץ פון די פירות איז נישט שרעקלעך, אָבער עס זענען קיין בלומען אויף די בושעס. אבער אין סדר צו טייַנען אָפּטימאַל באדינגונגען, מיר וועט לופט די גרינכאַוסיז אין דער מאָרגן פֿאַר וועגן צוויי שעה. דעמאָלט דער טעמפּעראַטור רעזשים וועט זיין אפגעהיט, און אַלע נעץ וועט ביסלעכווייַז יראָוד, ווייַל פֿאַר אַ נאַכט קאַנדאַנסיישאַן וועט דאַווקע קלייַבן. אויב מעגלעך, עפענען די אָראַנזשעריי און פֿאַר אָוונט לופט, אויך פֿאַר אַ פּאָר פון שעה.
אויב איר באַמערקן אַז די טאַמאַטאָוז זענען רייפּאַנינג סלאָולי, און אַפֿילו אַניוואַנלי, עס איז אַ סיגנאַל וועגן די טיקנינג פון פּלאַנטינגז. אין דעם סיטואַציע, אָדער ריפּיטיד פּאַאַסינקאָוואַניע, אָדער טרימינג קוסט. די צווייטע סצענאַר איז גילטיק פֿאַר שראַבז, צווישן וואָס די ווייַטקייט איז וועגן 30 סענטימעטער. די בויגן פּלייץ זענען שנייַדן גאָר אָדער האַלב.
ווען די טאַמאַטאָוז אָנהייבן צו לייטאַן (די אַזוי-גערופן מילך ריפּענאַס), מיר באַזייַטיקן די נידעריקער פאָולידזש. מיר האַלטן אַלע פידינג אין וועגן די רגע העלפט פון יולי. די מאס וועט נישט לאָזן די קוסט צו לאָזן די פאָרקס אין די גרינז און דערמיט פּאַמעלעך די מאַטשירינג.