דישעס פֿאַר געהעריק דערנערונג פֿאַר וואָג אָנווער זענען צוגעגרייט אויסשליסלעך פון געזונט פודז וואָס טאָן ניט האָבן אַ הויך קאַלאָריע צופרידן. דורך אַרייַנגערעכנט זיי אין דיין דיעטע איר קענען באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק וואָג פֿאַר אַ קורץ צייַט פון צייַט און פֿאַרבעסערן דעם גוף.
דיעטאַרי קוטלעץ
א באַליבט שיסל פון פילע אַדאַלץ און קינדער, וואָס קענען דערגאַנג קיין גאַרניש. מיר פאָרשלאָגן צו קאָכן קוטלעץ מיט וועדזשטאַבאַלז און אין די ויוון.
ינגרידיאַנץ:
- פיליץ - 600 ג;
- בלומענקרויט - 300 ג;
- זיס פעפער - 1 שטיק;
- קעז פון שווער ווערייאַטיז - 75 ג;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- נידעריק-פעט זויער קרעם - 2 טבספּ. spoons;
- מעל - 2 טבספּ. spoons;
- גרינז, זאַלץ און פעפער.
צוגרייטונג
פֿאַר דעם געשמאַק דיעטע סליימינג שיסל הינדל שנייַדן אין קליין קיובז און אין די זעלבע וועג מאָל און פעפער, וואָס מוזן זייַן געוואשן פארויס. שנייַדן קרויט אין ינפלאָרעססענסעס, און דעמאָלט קאָכן זיי אין וואַסער מיט די אַדאַטיוו זאַלץ פֿאַר 5 מינוט. נעמען די קרויט, גיסן עס קאַלט וואַסער און שנייַדן די ינפלאָרעססענסע ווי פלייש. שנייַדן די גרינז, און צעהאַקן די קעז אויף די כאַבאַרניק. פאַרבינדן אַלע די צוגעגרייט פודז און לייגן די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ. רוק אַראָפּ ונ דורך און לאָזן עס אין די פרידזשידער פֿאַר אַ שעה. אין די סוף פון צייַט, מאַכן קוטלעץ און לייגן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט באדעקט מיט פּאַרמעט. קאָכן אין די ויוון בייַ 200 דיגריז ביז אַ סקאָרינקע אויס.
גרינס זופּ
דעם נידעריק-קאַלאָריע דיעטע איז אַ ידעאַל אָפּציע פֿאַר לאָנטש. איר קענען נוצן הינדל יויך אַנשטאָט פון וואַסער, וואָס וועט מאַכן זופּ מער געשמאַק און סאַטיספייינג.
ינגרידיאַנץ:
- ציבעלע - 5 ברעקלעך;
- קרויט - 0.5 גאָפּל;
- טאַמאַטאָוז - 5 פּקס .;
- קעראַץ - 2 ברעקלעך;
- בולגאַריש פעפער - 2 ברעקלעך;
- אַ שאָל פון סעלדעריי - 3 ברעקלעך;
- גרינז און זאַלץ.
צוגרייטונג
וואַשן די וועדזשטאַבאַלז און, אויב נייטיק, ריין זיי, און דעמאָלט שנייַדן זיי אין ברעקלעך פון מיטל גרייס אַחוץ פֿאַר אַניאַנז, וואָס זאָל זיין ערד מיט סעמירינגז. שטעלן וועדזשטאַבאַלז באַזונדער פון אַניאַנז אין אַ פאַן, גיסן וואַסער און לייגן אויף אַ טעלער, לייגן זאַלץ צו געשמאַק. בויגן ציבעלע אין ייל צו געבן די זופּ אַ גאָלדען קאָליר. ווען די וועדזשטאַבאַלז זענען כּמעט גרייט, אַריבערפירן די ציבעלע אין די פּאַן און לייגן די גרינז. קאָכן אַלץ פֿאַר אַ 5 מינוט.
פּאַנקייקס פון קלייַען
פֿאַר פילע עס איז זייער שווער צו געבן אַרויף סוויץ, וואָס, ווי איר וויסן, זענען די הויפּט פיינט פון די פיגור. אפילו אַדכירינג צו די רעכט עסנוואַרג, איר קענען באַלעווען זיך מיט דעליקאַסיז, אָן מורא פֿאַר דיין אייגן פיגור. דעם סלימינג שיסל פֿאַר יעדער טאָג איז גאנץ פֿאַר פרישטיק, ווי געזונט ווי פּאַנקייקס קענען זיין געגעסן פֿאַר פאַרבייַסן מיט טיי.
ינגרידיאַנץ:
- קלענזינג - 3 טבספּ. spoons;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- נידעריק-פעט הייַזקע קעז - 2 טבספּ. spoons;
- נידעריק-פעט מילך, בשמים און פּוטער.
צוגרייטונג
פֿאַר דעם ליכט שיסל פֿאַר וואָג אָנווער, איר דאַרפֿן צו מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אַחוץ די מילך, ניצן אַ בלענדער. נאָך דעם, גיסן די מילך אין סדר צו ברענגען די מאַסע צו די נייטיק קאָנסיסטענסי פֿאַר פּאַנקייקס. שטעלן דיין באַליבט בשמים, פֿאַר בייַשפּיל, צימערינג . אין אַ פריינג פּאַן, היץ אַ קליין סומע פון פּוטער און פאַרשפּרייטן די טייג מיט אַ לעפל, פאָרמינג קליין פּאַנקייקס. פּרעגלען זיי פון צוויי זייטן צו גאָלדען. פאַרשפּרייטן אויף פּאַפּיר טאַולז צו באַזייַטיקן וידעפדיק פעט.
דיוואַן פון צוקיני
א גרויס דייאַטערי שיסל פֿאַר וואָג אָנווער פֿאַר יעדער טאָג וואָס איז זייער שנעל און פשוט צוגעגרייט. די דערלאנגט קוואַנטיטי פון פּראָדוקטן וועט גענוג פֿאַר 3 פּאָרשאַנז.
ינגרידיאַנץ:
- צוקיני - 2 פּקס .;
- טאַמאַטאָוז - 2 פּקס .;
- פּאָמידאָר זאַפט - 150 ג;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- זאַלץ און גרינז.
צוגרייטונג
אויב די צוקיני הויט הויט, עס זאָל זיין שנייַדן, און דעמאָלט שנייַדן זיי אין אַ מיטל-סייזד קוב. אויף טאַמאַטאָוז, מאַכן קרייַז-קאַץ, גיסן זיי מיט בוילינג וואַסער און באַזייַטיקן די שאָלעכץ, און דעמאָלט שנייַדן אין סלייסיז. שאָלעכץ די ציבעלע און צעהאַקן עס. שיקן עס צו אַ פריינג פּאַן צוזאמען מיט צוקיני און קאָך אָן סטאָפּינג ביז די וועדזשטאַבאַלז זענען ערלויבט צו זאַפט. נאָענט די דעקל און מליען פֿאַר 7 מינוט. נאָך די צייט איז דורכגעגאנגען, שטעלן די טאַמאַטאָוז און מליען ביז אַלע די פליסיק האט יוואַפּערייטיד. גיסן אין די זאַפט און קאָכן פֿאַר 10 מינוט. דינען מיט געהאַקט גרינז.