דיווערסיטי פון דיין גאָרטן מיט עקזאָטיש בעריז קענען זיין געטאן מיט דער הילף פון גאָרטן בלובעריז . פֿאַר הייַנט, עס איז די מערסט טייַער, אָבער עס קען נישט קויפן קיין ערגעץ. און וואַקסן אויף זייַן פּלאַץ אַ ביסל בושעס פון ויסגעצייכנט און נוצלעך בלובעריז - מיטל שטענדיק צו קענען צו הנאה עסנוואַרג פֿאַר פֿרייַ מיט געזונט בענעפיץ.
דער בעסטער ווערייאַטיז פון גאָרטן בלובעריז
טשאָאָסינג אַ פאַרשיידנקייַט פון גאָרטן בלובעריז, איר דאַרפֿן צו נעמען אין חשבון די קליימאַטיק טשאַראַקטעריסטיקס פון דער געגנט פון וווינאָרט. עטלעכע ווערייאַטיז ווייַל פון זייער שפּעט מאַטיריאַליישאַן פשוט טאָן נישט האָבן צייַט צו ריפּען אין די באדינגונגען פון אַ קורץ צאָפנדיק זומער. בשעת אין די דאָרעמדיק געגנטן פֿאַר זיי, פשוט ידעאַל טנאָים וועט זיין באשאפן.
אַזוי, די פרי ווערייאַטיז פון גאָרטן בלובערי אַרייַננעמען:
- די דוק . דער קוסט גראָוינג אויף 1.2-1,8 מ. שוץ אויף עס זענען געשאפן שוואַך, דאַנק צו וואָס די גוט ילומאַניישאַן פון אַ קוסט איז צוגעשטעלט. די בעריז פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען גאַנץ גרויס - 1.7-2 סענטימעטער, ליכט בלוי. זיי געשמאַק גוט, ספּעציעל נאָך קאָאָלינג. די רייפּאַנינג פון בעריז פון דעם פאַרשיידנקייַט הייבט שוין אין מיטן יולי. די טראָגן פון איין קוסט איז 6-8 קג. די פאַרשיידנקייַט "דוק" איז קעגנשטעליק צו פראָסט.
- "עאַרלי בלו . " אַ פריער פאַרשיידנקייַט פון בלובעריז, הייבט צו ריפּען אין די 20 יוני. די בעריז האָבן אַ ליכט בלוי קאָליר און אַ אָנגענעם געשמאַק. די דורכשניטלעך וואָג פון איין יאַגדע איז 1.7 ג. די פאַרשיידנקייַט איז גוט ווייַל עס האט די ערליאַסט פּראָדוקטן. גראָוינג עס פֿאַר פאַרקויף איז גאַנץ רעוועכדיק, ווייַל עס איז קיין אנדערע טשערניצע אין די מאַרק בייַ אַז צייַט.
דורכשניטלעך און דורכשניטלעך ווערייאַטיז פון בלובערי אַרייַננעמען די פאלגענדע:
- "פּאַטריאָט" - אַ זשורנאלי טשערניצע פון דעם פאַרשיידנקייַט האט אַ מיטל הייך (אַרויף צו 1.8 ם) גלייַך קוסט מיט פלאַטאַנד בעריז פון פאַרשידענע סיזעס, וואָס זענען געזאמלט אין קלאַסטערז. די אַנריפּץ בעריז האָבן אַ רעדיש קאָליר. דער טעם פון צייַטיק פרוכט איז ויסגעצייכנט. מאַטוראַטיאָן אַקערז דורך די סוף פון יולי. די פאַבריק לייכט טאָלערייץ פראָסץ און איז קעגנשטעליק צו פונגאַל חולאתן.
- "בלוגאָלד" אויך רעפערס צו די מיטל-רייפּאַנינג ווערייאַטיז פון גאָרטן בלובעריז. די קוסט איז לעפיערעך נידעריק (אַרויף צו 1.5 עם), ספּראָלינג, שטאַרק. די טראָגן איז 4.5-7 קג פון בעריז פון איין קוסט. די בעריז זיך זענען פון מיטל גרייס, טעמפּ, ליכט-בלוי אין קאָלירן. דער טעם איז זייער גוט, לאַנג סטאָרד און געזונט טראַנספּאָרטאַד.
הויך בלאַסאַמער ווערייאַטיז פון בלובערי
די העכסטן בושעס אין ווילד בלובעריז. זיי
אויף דער באזע פון אַזאַ הויך ווילד בושעס, הויך-קלאַס גאָרטן בלובערי ווערייאַטיז זענען באקומען, דער ערשטער פון וואָס איז געווען די "ברוקס" פאַרשיידנקייַט. אנדערע הויך ווערייאַטיז פון גאָרטן בלובערי:
- פרי - "בלודזשיי", "בלויעטטאַ", "קאָללינס", "ספּאַרטאַן".
- די דורכשניטלעך - "בלועוואַטער", "נעלסאָן".
- שפּעטער - "דיקסי", "עליאַט."