בראַקאַלי איז באַרימט פֿאַר זייַן געשמאַק און הויך צופרידן פון פאַרשידן וויטאַמינס און מינעראַלס. דעריבער עס איז נישט חידוש אַז פילע כאַוסווייווז ווילן צו נוצן וועדזשטאַבאַלז פֿאַר קוקינג נישט נאָר אין די זומער. פֿאַר זיי, די פאַקטיש קשיא איז: ווי צו קראָם בראַקאַלי פֿאַר ווינטער?
ווי צו קראָם בראַקאַלי אין שטוב?
אויף די קשיא פון ווי צו קראָם בראַקאַלי קרויט, עס זענען עטלעכע אָפּציעס פֿאַר ענטפֿערס. עס קענען זיין געהאלטן פריש, דאַר אָדער פאַרפרוירן. אין דעם פאַל, ייַז קאַלט איז געהאלטן איינער פון די מערסט באַקוועם וועגן פון סטאָרינג.
פריזינג וועדזשטאַבאַלז איז בעסטער געטאן אין זומער, אין יוני-יולי. די ייַז קאַלט פּראָצעס כולל די פאלגענדע טריט:
- אָפּגעהיט אָפּקלייַב פון בראַקאַלי. פירות מוזן זיין בעשאָלעם, אָן פוילן, יונג און נישט אָווועררייפּ.
- וואַשינג וועדזשטאַבאַלז אין פליסנדיק וואַסער. בעסער נאָך, זייאַק זיי אין אַ סאַלינע לייזונג פֿאַר העלפט אַ שעה, און דעמאָלט שווענקען. דאָס וועט העלפֿן באַזייַטיקן אַלע טראַסעס פון קאַנטאַמאַנאַנץ און פּעסטאַסיידז.
- עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן אַלע סטעמס און בלעטער פון די פאַבריק, אָבער בלויז די ינפלאָרעססענסע. זיי זענען דיסמאַנאַלד אין קלענערער טיילן.
- ויסמעסטונג פון קליין פּאָרטיאָנס פון יחיד קאַנטיינערז אָדער פּלאַסטיק באַגס פון וואָס לופט איז אַוועקגענומען.
- אָרט אין די פריזער אין העסקעם מיט די טעמפּעראַטור רעזשים פון -18 צו -23 ℃.
פילע מענטשן זענען באַזאָרגט וועגן די קשיא: ווי צו קראָם בראַקאַלי אין די פריזער? אויב די באדינגונגען זענען באזירט אויף די צוגרייטונג פֿאַר ייַז קאַלט, די וועדזשטאַבאַלז וועט זיין סטאָרד פֿאַר 9 חדשים אונטער נאָרמאַל באדינגונגען, און אין די פריזער מיט טיף פרירן - אַרויף צו 14 חדשים.
ווי צו קראָם בראַקאַלי פֿאַר אַ קינד?
פּרעפּאַרינג וועדזשטאַבאַלז פֿאַר ווינטער סטאָרידזש פֿאַר אַ קינד האט זייַן אייגן טשאַראַקטעריסטיקס:
- ינפלאָרעססענסעס מוזן דאַווקע זייַן פעסט און יונג. עס זאָל זיין יקסקלודיד די בייַזייַן פון קיין שעדיקן אָדער יעללאָוונעסס;
- עס איז רעקאַמענדיד צו ווייקן די בראַקאַלי פֿאַר 1-2 שעה צו ויסשליסן די פּאַסירונג פון אַלערדזשיז אין דעם קינד;
- פרירן די וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין אין טרוקן פאָרעם, ארויפלייגן זיי אין קליין סייזד קאַנטיינערז.
באמערקט די נייטיק באדערפענישן פֿאַר בראַקאַלי פֿאַר סטאָרידזש, איר קענען מאַכן אַ סטאָרידזש פון די געזונט וועדזשטאַבאַלז פֿאַר ווינטער.