הייַנט, מאָדערן פאַרמערס זענען ינקריסינגלי טשוזינג פּאַטייטאָוז פֿאַר פּלאַנטינג אין טויווע פון הינטער-פרי ווערייאַטיז. איינער פון זיי וועט זיין דיסקאַסט אין דעם אַרטיקל, ווו מיר וועלן זאָגן וועגן אַ קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט גערופן "ראָסאַרי". דער אַרטיקל וועט געבן רעקאַמאַנדיישאַנז פון יקספּיריאַנסט טראָק פאַרמערס וואס האָבן געמאכט באַטייַטיק פּראָגרעס אין זייַן קאַלטיוויישאַן. זיכער, די אינהאַלט פון דעם אַרטיקל איז זיכער צו קומען אין האַנטיק אין דער צוקונפֿט! אַזוי, וואָס זאָל זיין געטאן צו מאַכן די שניט אַ הצלחה?
אַלגעמיינע אינפֿאָרמאַציע
זאל ס אָנהייבן די באַשרייַבונג פון די קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט "ראָסאַראַ" מיט זייַן טעם, אָדער אלא די קיילים וואָס קומען אויס בעסטער פון אַלע. דעם סאָרט איז זייער העכסט אַפּרישיייטיד דורך פאַנס פון געפּרעגלט פּאַטייטאָוז מיט אַ קריספּי סקאָרינקע, אויך עס איז גאַנץ גוט פֿאַר צוגרייטונג פון מאַשט פּאַטייטאָוז אָדער ערשטער קאָרסאַז. אין דעם אַכטונג, איר קענען זיין רויק, דעם קאַרטאָפל איז גלייַך גוט פֿאַר קוקינג, אַזוי פֿאַר פריינג.
אָבער, אַ דער הויפּט אַטראַקטיוו קוואַליטעט פון די ראָסאַרי פאַרשיידנקייַט פון פּאַטייטאָוז איז זייַן קעגנשטעל צו קאַרטאָפל ווירוסעס אַזאַ ווי ין און רענטגענ. עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז די פאַרשיידנקייַט איז כּמעט ימיון צו שפּעט בלאָטע , סקאַב און קאַרטאָפל נעמאַטאָוד, וואָס אַניואַלי דיסטרויז אַרויף צו 40% פון די גאַנץ פּאַטייטאָוז שניט בעשאַס זייַן רייפּאַנינג אָדער שוין אין דעם פּראָצעס פון סטאָרידזש.
אן אנדער דערמאָנען זאָל זיין געמאכט פון די ויסגעצייכנט געשעפט אויסזען פון טוערס פון דעם פאַרשיידנקייַט, וואָס איז וויכטיק אויב דער גערעטעניש איז וואַקסן פֿאַר פאַרקויף. די דורכשניטלעך וואָג פון איין קאַרטאָפל וועריז צווישן 100-110 גראַמז, ראַרעלי ריטשאַז 120-140 גראַמז. אין איין קוסט, יוזשאַוואַלי 15-20 טובערס זענען טייד. מיט געהעריק קאַלטיוויישאַן, "ראָסאַרי" מאַנידזשיז צו שניט אַרויף צו 30 טאָנס פּער כעקטאַר. גאָר ריפּאַנז נאָך 60-75 טעג פון דער דאַטע פון דיסעמבאַרקיישאַן. דאָ איז די סאָרט פון קאַרטאָפל, ווי איר זען, אין סדר צו קלייַבן עס פֿאַר קאַלטיוויישאַן, עס זענען גאַנץ אַ ביסל סיבות.
רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר גראָוינג
זוימען פּאַטייטאָוז "ראָסאַראַ" דערפאַרונג פאַרמערס רעקאָמענדירן צו פאַבריק דורך די סוף פון מייַ, אין דעם פאַל, דורך די אָנהייב-מיטן-אויגוסט, עס איז שוין מעגלעך צו שניט. און אין אַלגעמיין, פּאַטייטאָוז זענען טהערמאָפיליק, אַזוי פּלאַנטינג אין פרי פרילינג איז נישט שטענדיק גערעכטפארטיקט אין טערמינען פון גערעטעניש טראָגן.
אין סדר צו באַקומען אַ שעפע שניט פּאַטייטאָוז, וויסן וואָס מענטשן רעקאָמענדירן פארמיידן רידזשאַז צו זאַמד זוימען מאַטעריאַל פון האַרבסט. דעם זאָל זיין געטאן אין לויט מיט די ווייַטערדיק סכעמע: די הייך פון די באַרגרוקן איז 25 סענטימעטער, און די ברייט פון די ראָוז איז 80-90 סענטימעטער. אין פרילינג, די אָנווער איז געלייגט אין די ריזאַלטינג דיפּרעשאַנז, פֿאַר דעם ציל שטרוי וועט גאָר אַראָפּ. גלייַך אויף עס איז געלייגט אויס פּאַטייטאָוז, און פון די רידזשאַז איז גענומען די לאַנד פֿאַר די פאָרמירונג פון בעדז. מיט דעם אופֿן פון גראָוינג פּאַטייטאָוז "ראָסאַרי" קענען ויסמייַדן די הקדמה פון מינעראַל פערטאַלייזערז, ווייַל אַ גענוג סומע פון נוטריאַנץ די פאַבריק וועט באַקומען פון די דעקאָמפּאָסינג אָרגאַניק ענין אין דעם באָדן. ווען פּלאַנטינג מיט דעם אופֿן דיסקרייבד, די קאַרטאָפל פארמען אַ שטאַרק שפּיץ, און דער וואָרצל סיסטעם טוט נישט פאַרלירן נעץ אין די זומער.
דער געניטונג פון דעם טעכניק איז אַז מיט דעם אופֿן פון לאַנדינג איר וועט באַקומען אַ פּראָפוסע יקאַלאַדזשיקלי ריין שניט פון געשמאַק פּאַטייטאָוז. אויב איידער אַז צייַט איר האָבן נישט פּראַקטיסינג די קאַלטיוויישאַן פון פּאַטייטאָוז אויף אַ שטרוי מאַטע, איר קענען בעשאָלעם גיינ ווייַטער, עס איז פּראָווען און טאַקע זייער פּראָדוקטיוו!