פּאָטאַטאָ איז איינער פון די מערסט פאָלקס גרינס קרייפּס, דערוואַקסן אויף פּריוואַט פּלאַץ און אין פאַרמס, ווייַל פילע געשמאַק קיילים זענען צוגעגרייט אויף די יקער פון פּאַטייטאָוז. פֿאַר דער מצליח קאַלטיוויישאַן פון וואָרצל וועדזשטאַבאַלז, עס איז וויכטיק צו נעמען אין חשבון די טשאַראַקטעריסטיקס פון די וווּקס פון די פאַרשיידנקייַט און די מעגלעכקייט פון באקומען אַ גערעטעניש אין אַ זיכער נאַטירלעך זאָנע.
א פאַרשיידנקייַט פון פּאַטייטאָוז "בעללאַראָסאַ" איז ברעדיד דורך דייַטש ברידערז און הצלחה קאַלטאַווייטאַד אין אַ טעמפּעראַט קליימאַטיק קלימאַט. אָפפיסיאַללי, אין די שטאַט רעגיסטרי פון קולטיוואַטעד געוויקסן רעקאַמענדיד פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין די טעריטאָריע פון מזרח אייראפעישע לענדער, די פאַרשיידנקייַט איז געווען באַקענענ אין דער פרי 2000 ס.
טשאַראַקטעריסטיקס פון די קאַרטאָפל "בעללאַראָסאַ"
די פאַרשיידנקייַט פון פּאַטייטאָוז "בעללאַראָסאַ" קענען זיין לייכט אונטערשיידן פון אנדערע וואָרצל ווערייאַטיז דורך די פאלגענדע טשאַראַקטעריסטיקס:
- אַ ופּרייט קוסט האט אַ הייך פון 75 סענטימעטער;
- גרויס פארמאכט בלעטער מיט אַ שוואַך וואַווינעסס צוזאמען די עדזשאַז;
- קליין רויט-פיאַלקע בלומען;
- גלאַט אָוואַל-קייַלעכיק טובז פון אַ רעדיש כיו, מיט קליין ראַפנאַס;
- די קאָליר פון די פּאַפּ ווערייאַטיז פון קרעם געל צו געל.
די הויפּט קעראַקטעריסטיקס פון די קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט "בעללאַראָסאַ" אַרייַננעמען ינדאַקייטערז פֿאַר וועלכע עס איז ספּעציעל וואַליוד דורך טראָק פאַרמערס און גרינס גראָוערז:
- פרי צייַטיקייַט פון די פאַרשיידנקייַט. כאַרוואַסטינג איז געפירט אויס, צוויי חדשים נאָך פּלאַנטינג, און דיגינג פּאַטייטאָוז קענען זיין שוין אויף די 45 טאָג. אין די מער סאָוטהערלי מקומות, עס איז מעגלעך צו שניט צוויי קראַפּס פּער צייַט: דורך כאַרוואַסטינג די ערשטער שניט אין פרי יולי, ניצן ניי לייכט זייטלעך פֿאַר פּלאַנטינג פּאַטייטאָוז. די צווייטע כוואַליע פון שניט וועט ריפּען צו די אָנהייב פון סעפטעמבער;
- סטאַביל הויך טראָגן. פון איין כעקטאַר עס איז מעגלעך צו זאַמלען 400 סענטינז פון פּאַטייטאָוז;
- גוט טריקעניש קעגנשטעל. וניפאָרדינג צו נעץ אַלאַוז איר צו וואַקסן קראַפּס אין גרויס געביטן וואָס זענען נישט יקוויפּט מיט אַ קינסטלעך יראַגיישאַן סיסטעם;
- ונדעמאַנדינג צו דעם באָדן. די פאַרשיידנקייַט "בעללאַראָסאַ" וואַקסן געזונט אויף כּמעט אַלע טיילן פון דער ערד, אַחוץ פֿאַר שווער ליים סוילז;
- סטאָרידזש פֿרייַ 93%. דעם איז אַ ויסגעצייכנט גראדן אַז די פאַרשיידנקייַט איז פרי;
- קעגנשטעל צו שעדיקן. ווען כאַרוואַסטינג פּאַטייטאָוז, אַרויף צו 99% פון טובערז זענען געהאלטן אין גוט צושטאַנד;
- אפילו גרויס טובערס האָבן אַ וואָג וועגן 200 ג, אָבער מאל דערגרייכן 1 קג;
- די קראָכמאַל צופרידן איז 13-16%;
- ויסגעצייכנט טעם און פרייאַבילאַטי פון די גרינס נאָך היץ באַהאַנדלונג.
ווען די ביטעראַראָסאַ פּאַטייטאָוז דיסקרייבינג, עס קען נישט העלפן צו באַמערקן די הויך קעגנשטעל פון די פאַרשיידנקייַט פון וויידספּרעד קאַרטאָפל קרענק: פּאַטייטאָוז, סקאַב, גאָלדען נעמאַטאָודז, רהיזאָקטאָניאַ, גלאַנדלולאַר אָרט, שפּעט בלייט , שוואַרץ סטיל, און קאַרטאָפל א און י ווירוסעס.
פּעקוליאַריטיעס פון קאַלטיוויישאַן פון "בעללאַראָסאַ"
זוימען פּאַטייטאָוז "בעללאַראָסאַ" פֿאַר 2-3 וואָכן איידער פּלאַנטינג זאָל זיין צעוואָרפן ינעווייניק אָדער שטעלן אין באָקסעס אין 1-2 שיכטן און געהאלטן בייַ אַ טעמפּעראַטור פון וועגן +15 דיגריז פֿאַר די אויסזען פון אויגן. אין העכער טעמפּעראַטורעס, די צייַט פֿאַר דזשערמאַניישאַן