פּאָמידאָר "באַלקאָן נס"

קאַרליק ווערייאַטיז פון פּאָמידאָר ווי פילע. פֿאַר בייַשפּיל, טאַמייטאָוז פון די פאַרשיידנקייַט "באַלקאָן נס" קענען זיין דערוואַקסן אויף בעדז, בלום בעדז, אין די ווינטער גאָרטן. פּרעכטיק באַנטשאַז פון די טאַמאַטאָוז קענען זיין אַ באַפּוצונג פון די וועראַנדאַ און פֿענצטער סיל. טאַמאַטאָוז "באַלקאָן נס" קענען זיין דערוואַקסן אויף אַ לאַגיאַ אָדער באַלקאָן. טאַמאַטאָוז פון דעם פאַרשיידנקייַט קענען וואַקסן אין די עפענען ערד. די מיניאַטורע געוויקסן געבן אַ ויסגעצייכנט שניט פון געשמאַק זיס טאַמייטאָוז, און קענען זיין פרוכטיק צוויי מאָל אַ יאָר.

באַשרייַבונג פון פּאָמידאָר «באַלקאָן נס»

דעם סאָרט פון פּאָמידאָר איז געווען ברעדיד דורך דייַטש ברידערז. די פאַבריק איז אַ קורץ איינער, די מאַקסימום הייך איז 50 סענטימעטער, אַזוי די גאַרטער איז ניט דארף פֿאַר אים. די בושעס האָבן אַ סטעם פאָרעם. דעם פרי-רייפּאַנינג פאַרשיידנקייַט קענען ריפּען אַפֿילו אין נידעריק ליכט. אויף איין קוסט קענען וואַקסן אַרויף צו צוויי קילאָגראַמס פון געשמאַק העל רויט טאַמאַטאָוז, יעדער פון וואָס ווייז אַרויף צו 30 גראַמז. טאָמאַטאָ "באַלקאָן נס" איז אויך גערופן קאַרש-ווי פֿאַר די ענלעכקייַט פון זייַן קליין פרוכט מיט אַ גרויס קאַרש. ניצן אַזאַ טאַמאַטאָוז פֿאַר קאַנסערוויישאַן, סאָלטינג און קוקינג אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. די טאַמאַטאָוז קענען אַפֿילו ווערן פאַרפרוירן אין די פריזער.

טאָמאַטאָ "באַלקאָן נס" - זאָרגן און קאַלטיוויישאַן

ווי אַ הערשן, איר קענען וואַקסן טאַמאַטאָוז "באַלקאָן נס" אין קאַנטיינערז, באָקסעס און אַפֿילו אין פּאַליעטאַלין באַגס. דער באָדן פֿאַר פּלאַנטינג טאַמאַטאָוז זאָל צונויפשטעלנ זיך פון כיומאַס, טשערנאָזעם, זאַמד מיט די דערצו פון מינעראַל פערטאַלייזערז. אויב איר ווילן צו באַקומען אַ שניט פון ינלענדיש טאַמאַטאָוז "באַלקאָן נס" אין פרי פרילינג, איר דאַרפֿן צו פאַבריק זאמען פֿאַר סידלינגז אין דעצעמבער-יאנואר. אין סדר צו באַקומען אַ גערעטעניש אין האַרבסט, די זאמען זאָל זיין סאָון אין אויגוסט.

איידער סאָוינג פּאָמידאָר זאמען זאָל זיין סאָוקט אין אַ שוואַך וואַרעם לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע. אָבער, דעם סאָוקינג איז ניט נייטיק. סעעדס קענען זיין סאָון אין פּלאַסטיק טעפּלעך מיט האָלעס פֿאַר וואַסער דריינאַדזש אָדער אין ספּעציעל פּיט טעפּלעך. אויף אַ ביסל מויסאַנד ערד, פאַרשפּרייטן צוויי זאמען און שפּיץ די גלאז מיט אַ פילם צו שאַפֿן אַ אָראַנזשעריי ווירקונג אינעווייניק. דאס וועט פאַרגיכערן די דזשערמאַניישאַן פון זאמען. דער טעמפּעראַטור זאָל זיין מיינטיינד בייַ וועגן 24 ° סי.

ווי באַלד ווי שוץ דערשייַנען, די טעפּלעך זענען יקספּאָוזד צו אַ וואַרעם זוניק אָרט. דערנאך, פֿאַר וועגן אַ וואָך, זיי זאָל זיין שטעלן אין אַ קיל פּלאַץ, ווו די לופט טעמפּעראַטור איז וועגן 15 ° C, און דעמאָלט אומגעקערט צו היץ ווידער. ווען די סידלינג וואַקסן דורך 10-15 סענטימעטער, עס מוזן זיין טראַנספּלאַנטיד אין אַ שטענדיק קאַנטיינער מיט דריינאַדזש האָלעס. ווייַטער צו די געוויקסן שטעלן פּעגס אָדער ספּעציעל לייטער.

אָרט טאַמאַטאָוז זענען דערשראָקן פון דראַפץ, און בעשאַס ווענאַליישאַן זיי מוזן ווערן אַוועקגענומען צו אַ פּראָטעקטעד פּלאַץ.

בעת די גראָוינג צייַט, די טאַמאַטאָוז זאָל זיין קעסיידער וואָטערד מיט צימער טעמפּעראַטור וואַסער. און די וואַסער זאָל זיין אויסגעגאסן בלויז אונטער די וואָרצל. אַמאָל אַ וואָך זיי זאָל זיין פאסטעכער מיט סאַלושאַנז פון ורעאַ , סופּערפאָספאַטע , פּאַטאַסיאַם סאַלפייט. אָדער איר קענען נוצן די ספּעציעל מיטל "עפּין" אָדער "סיטאָוויט". עטלעכע עקספּערץ רעקאָמענדירן אַז אין דער צייַט פון פלאַוערינג און די פאָרמירונג פון פירות צו קאָרמען צימער טאַמאַטאָוז מיט אַ לייזונג פון מוללעין אָדער הינדל מיסט. בעת פלאַוערינג, איר זאָל פּיריאַדיקלי שאָקלען די פּאָמידאָר בושעס, וואָס וועט העכערן אַ בעסער באַשטעטיקונג.

אַמאָל די טאַמאַטאָוז אָנהייבן צו ריפּען, זיי מוזן זיין טאָרן אַוועק און געלייגט אויף רייפּאַנינג. דעם טעכניק וועט געבן איר צו ריפּען אנדערע פירות. אָבער, פּיקט זיך אויך פרי, טאַמאַטאָוז וועט געבן אין טעם צו די פירות וואָס זענען גאָר צייַטיק אויף די קוסט.

פֿאַר קאַלטיוויישאַן אויף די באַלקאָן איז פּאַסיק און אַ פאַרשיידנקייַט פון דרינענדיק טאַמאַטאָוז "באַלקאָן נס" גאָלד. זייַן אַמייזינג גאָלדען פירות זענען עראַמאַטיק און זיס צו טעם. קולטיוואַטעד דעם פאַרשיידנקייַט אין די זעלבע וועג ווי די מנוחה פון די ינלענדיש טאַמאַטאָוז.

ווי איר קענען זען, גראָוינג אַ פּאָמידאָר "באַלקאָן נס" איז גאַנץ פּשוט. אבער ווי שיין דיין באַלקאָן קוקן, דעקערייטאַד מיט העל בושעס פון ינלענדיש טאַמייטאָוז, און קיין איינער וועט אָפּזאָגן צו עסן זייער געשמאַק פירות.