די ניט-שטעקן באַקינג מאַטע וועט זיין אַ זייער נוציק געצייַג פֿאַר קיין באַלעבאָסטע אין דער קיך. זייַן ציל איז צו נוצן ווי אַ סאַבסטרייט אויף אַ פריינג פּאַן אָדער באַקינג טאַץ אין די ויוון .
אַדוואַנטאַגעס פון אַ ניט-שטעקן מאַטע
א ריוזאַבאַל ניט-שטעקן מאַטע האט די פאלגענדע אַדוואַנטידזשיז:
- די פיייקייַט צו קאָכן מילז אָן פעט און ייל, וואָס מאכט עסנוואַרג מער נוצלעך;
- אין דער פּראָצעס פון קוקינג, די עסנוואַרג טוט ניט שטעקן צו די ניט-שטעקן קאָוטינג און טוט נישט ברענען, דאַנק צו די טעפלאָן קאָוטינג פון וואָס די רוגס זענען געמאכט;
- גרינג אָפּעראַציע, די מאַטע קענען לייכט ווערן געוואשן אין וואַרעם וואַסער;
- מאַטע זענען פּאַסיק פֿאַר נוצן אויף אַלע מינים פון פריינג פּאַן (געשטאַלט אייַזן, טעפלאָן, שטאָל) און אויף קיין טעלער (גאַז, עלעקטריק, מייקראַווייוו ויוון);
- בייגיקייַט - רעכט צו זייַן סטרוקטור, די מאַטע קענען לייכט זיין געשטעלט אין אַ פריינג פּאַן פון קיין פאָרעם;
- היץ קעגנשטעל - קענען צו וויטסטאַנד טעמפּעראַטורעס אַרויף צו 260-270 º C;
- לאַנג לעבן - וועגן דרייַ יאר, מאַטע זענען דיזיינד פֿאַר וועגן 1000 ניצט.
אַפּערייטינג כּללים פֿאַר אַ ניט-שטעקן ויוון מאַטע
אין סדר צו פאַרברייטערן די לעבן פון די ניט-שטעקן מאַטע, עס איז רעקאַמענדיד אַז איר נאָכפאָלגן די כּללים:
- צו ויסשליסן קאָנטאַקט פון אַ טעפּעך מיט אַ עפענען פייַער;
- דו זאלסט נישט נוצן שאַרף דורכנעמיק און קאַטינג אַבדזשעקס צו פאַרמייַדן שעדיקן צו די דיוואַן. ניצן קיילים געמאכט פון פּלאַסטיק, האָלץ אָדער סיליקאָנע;
- ווען וואַשינג, נוצן אַ ווייך שוואָם, ווי אַברייסיוו וואָל קענען קראַצן און שעדיקן די טעפלאָן קאָוטינג.
טייפּס פון ניט-שטעקן מאַץ
דעפּענדינג אויף די גרייס און פאָרעם פון די רוגס זענען די פאלגענדע טייפּס:
- קייַלעכיק - די מערסט פּראָסט אָפּציע, איר קענען נוצן פֿאַר פריינג פּאַנס מיט אַ דיאַמעטער פון 20-28 סענטימעטער;
- קליין רעקטאַנגגיאַלער - זייַן גרייס איז 40 קס 33 סענטימעטער;
- גרויס רעקטאַנגגיאַלער - מיט אַ גרייס פון 40 קס 50 סענטימעטער.
דעריבער, דער ניט-שטעקן מאַטע וועט זייער פאַסילאַטייט די באַקינג פּראָצעס און לאָזן איר צו צוגרייטן געשמאַק און געזונט עסנוואַרג.