אויב דער הויפּט ציל פון דעם גאָרטן איז צו קאָרמען די משפּחה, עקספּערימענטינג מיט נייַ ווערייאַטיז קען ויסקומען ווי אַ וויסט פון צייַט און געלט. עס איז פיל גרינגער צו קויפן שוין פּראָווען זאמען. אבער עס איז אַ קאַטעגאָריע פון זומער רעזידאַנץ, וואָס נאָר נייַ זאכן פון ברידינג וועט זיין אַ ויסגעצייכנט טאַלאַנט און אַ פעלד פֿאַר יקספּעראַמאַנץ. ונטער מיר וועלן באַטראַכטן די בעסטער ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז פון סייבעריאַן סעלעקציע צווישן נייַקייַט.
נאַמעלטיעס פון טאַמאַטאָוז פון סייבעריאַן סעלעקציע
אַרבעט אויף דער אַנטוויקלונג פון נייַ ווערייאַטיז איז אַ פּיינסטייקינג און ונהוררעד ענין. אַזוי אויף אַ ריזיק רשימה מיט נייַע נעמען קענען נישט גערעכנט ווערן. אבער עטלעכע ווערייאַטיז פון פּאָמידאָר סיבעריאַן סעלעקציע, אַזוי צו רעדן מיט "היץ פון די היץ," אויף די שעלוועס וועט דערשייַנען. מיר וועלן באַקאַנט מיט זיי אונטן:
- דער ערשטער אין אונדזער רשימה פון נייַ ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז פון סיבעריאַן ברידינג, מיר וועלן באַטראַכטן די "אַנדרעעווסקי סאַפּרייז" . דאס איז אַ וניווערסאַל אָפּציע פֿאַר ביידע גרינכאַוסיז און עפענען ערד. אַנפּרידאַד מייַלע פון עס קענען זיין געהאלטן די וואָג פון אַ איין פרוכט צו 900 ג. סאַפּרייזינגלי, די קוסט זיך וואקסט בלויז אַרויף צו איין און אַ האַלב מעטער. די פירות פון די פאַבריק זענען פלייש און זיס, די פאָרעם איז אַ ביסל פלאַטאַנד, ראַונדיד.
- צווישן די נייַקייַט פון טאַמאַטאָוז פון סיבעריאַן סעלעקציע פֿאַר גרינכאַוסיז איז די "אַפּפּעטיזינג" פאַרשיידנקייַט. אָבער, עס איז גאַנץ מעגלעך צו וואַקסן עס אין די עפענען. היגהליגהץ דעם פאַרשיידנקייַט איז אַ זייער טיף ראָזעווע פינצטער קאָליר. דעם איז איינער פון די דיטערמאַנאַנט ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז פון סיבעריאַן סעלעקציע מיט אַ קוסט הייך פון אַרויף צו אַ מעטער. טאָמאַטאָעס זענען אויך עפּעס פלאַטאַנד, די וואָג פון יעדער טוט נישט יקסיד 450 ג. אויף דיין פּלאַץ די שראַבז וועט שטיין אויס עפּעס רעכט צו דער אָוווערפלאָו פון פרוכט קאָלירן. און זייער געשמאַק איז ויסערגעוויינלעך, זיס צוקער.
- אויב איר פּרובירן צו שניט נייַ ווערייאַטיז פון סיבעריאַן טאַמאַטאָוז, דעמאָלט נעמען די סאָרט "בער ס לאַפּע" . דאָס איז אַ זעלטן קאָמבינאַציע פון גרויס פירות און הויך ייעלדס. יעדער פּאָמידאָר קענען וועגן 800 גראַמז, און מיט יעדער באַרשט איר קענען דערוואַרטן וועגן פינף אַזאַ פרוכט. אויב איר קעסיידער הנאה בושעס מיט פערטאַלייזערז פון קאָמפּלעקס פידינג, דער רעזולטאַט וועט נישט זיין לאַנג אין קומען.
- צווישן די ווערייאַטיז פון פּאָמידאָר סיבעריאַן סעלעקציע איז זייער נוצלעך. פֿאַר בייַשפּיל, די סאָרט "מאַראַנץ גיגאַנט" שוין דורך די נאָמען הינץ בייַ אונדז וועגן די קאָלירן פון זייַן פירות און זייער סיזעס. טאַקע די שאָטן פון די סקאָרינקע איז סאַטשערייטאַד מאַראַנץ, און די וואָג פון די פרוכט איז וועגן 700 ג. אבער די ווערט פון די פאַרשיידנקייַט איז אַז עס קענען זיין בעשאָלעם קאַנסומד אַפֿילו דורך אַלערדזשיק מענטשן און מענטשן מיט דיגעסטיווע שעטעך פּראָבלעמס.
- און לעסאָף, אן אנדער סיבעריאַן פאַרשיידנקייַט פון טאַמאַטאָוז, פּאַסיק פֿאַר עפענען ערד און גרינכאַוסיז, די סיבעריאַן דריי . די ריכטיק פעפער פרוכט מיט אַ רייַך רויט שאָטן פון סקאָרינקע, זייער הויך טראָגן און ויסגעצייכנט זיס געשמאַק - אַלע דעם איז זיכער צו זיין אַפּרישיייטיד דורך טראָק פאַרמערס נאָך כאַרוואַסטינג.