לאַקס פּאָנדס


לאַקס פּאָנעס אין האָבאַרט - איז איינער פון די מערסט באַרימט און אָולדאַסט אין די סאָוטהערן העמיספערע כאַטשערי. עס איז לאָוקייטאַד 45 מינוט פון האָבאַרט און איז געגרינדעט אין די שפּעט 19 יאָרהונדערט. זינט דעמאָלט, דעם געגנט האט ווערן אַ באַליבט אָרט פֿאַר פּיקניקס פֿאַר געסט פון די שטאָט און היגע רעזידאַנץ.

סייץ פון לאַקס פּאָנדס

אַרום די סך פּאָנדס, דער אַלט גאָרטן, געפלאנצט אין די ענגליש נוסח, איז וויידלי פאַרשפּרייטן. אין עס, טוריס קענען זען די אַלט הויז פון בעערעך כייז האָלץ - עס איז אין דעם בנין פון די פאַבריק און פּראַסעסט פיש. טאָוריסץ וועט זיין געפֿינט צו נעמען אַ גיין דורך די אלטע בנין, קוק בייַ די סך פישפּאָנדס און הערן צו אַ טשיקאַווע לעקציע דורך די פירער וועגן ווי שווער עס איז געווען צו ברענגען לאַקס און פאָר קאַוויאַר אַ יאָרהונדערט און אַ האַלב צוריק. די פיש לעבן אין פּאָנדס צו דעם טאָג, אַזוי טאָן ניט פעלן די געלעגנהייַט צו קאָרמען זיי זיך.

אן אנדער טשיקאַווע פאַקט אַז, טראָץ דעם נאָמען, פאָרהאַנג איז פּרידאַמאַנאַנט דאָ, און ניט לאַקס. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די לאַקס קעסיידער מייגרייץ און לעבן רובֿ פון די לעבן אין די ים, צוריקקומען צו די טייַך צו לייגן עגגס. נאָך די פאַבריק איז געווען געבויט, לאַקס קאַוויאַר איז באפוילן פון ענגלאַנד, זינט עס איז געווען געגלויבט אַז די פיש, באפרייט אין די ים, וואָלט צוריקקומען צו די דערווענט טייך. אָבער, אין אַ מיסטעריעז וועג די לאַקס קיינמאָל אומגעקערט. אבער דער פאָרעל, געבראכט מיט עס, וואָס איז ניט אַ בייז פיש, האט בישליימעס גענומען וואָרצל אין די טאַסמאַניאַן ריווערס און לאַקעס.

די טראָוט מוזיי איז זייער פאָלקס צווישן טוריס. עס זענען יגזיבאַץ ווייַזונג די גראַדזשואַל עוואַלושאַן פון פישערייַ ויסריכט פֿאַר 150 יאר. צווישן זיי זענען פישערייַ ראַדז, פישערייַ ווינדינגס, אַ פאַרשיידנקייַט פון בייאַץ און אנדערע טשיקאַווע דעוויסעס פֿאַר קאַטשינג פיש. דער מוזיי אויך פארקויפט ספרים, סווואַנירז און אנדערע טימד אַקסעסעריז.

לעבן די פּאָנדס זענען קעסיידער עריינדזשד באַרביקיו, עס איז אַ קינדער 'ס שפּילפּלאַץ, ווי געזונט ווי אַ רעסטאָראַן און אַ קאַפע, ווו געשמאַק פיש דעליקאַסיז זענען געדינט. יקספּיריאַנסט גוידעס וועט דערציילן איר וועגן די כאַבאַטאַץ פון לאַקס און פאָרהאַלט, זייער ברידינג ציקל, בלייַביק פון מאי-נאוועמבער, און אַפֿילו ערלויבט צו פיטער די פיש.

ווי צו באַקומען דאָרט?

פון Hobart, איר קענען באַקומען דאָ בלויז דורך מאַשין, ווייַטערדיק די גלענאָראַ וועג דורך סאָררעלל קריק און ניו נאָרפאָלק. א פירער פֿאַר סטאָפּפּינג איז אַ קליין פּריוואַט האָטעל גלענלעיטה, לעבן וואָס זענען די פּאָנדס.