פֿאַר נאָרמאַל אַנטוויקלונג, אַ מענטש דאַרף אַ גרויס נומער פון נוציק עלעמענטן, צווישן וועלכע אַ זייער וויכטיק אָרט איז פאַרנומען דורך וויטאַמינס. איר קענען ריפּלעניש זייער לאַגער אין די גוף אין צוויי וועגן: ניצן ספּעציעל מעדאַקיישאַנז אָדער ינטראָודוסינג אין אייער דיעטע פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז. פֿאַר מענטשלעך געזונט, עס איז בעסער צו נוצן די רגע אָפּציע. נייטיק פֿאַר מענטשן קעראַטין און וויטאַמין C קענען זיין באקומען פון ליקס , וואָס איז זייער גרינג צו וואַקסן אין דיין גאָרטן.
אין דעם אַרטיקל, איר וועט לערנען ווען צו פאַרמאַכן ליקס און ווי צו ראַטעווען עס רעכט, אַזוי אַז עס בלייבט גענוג פֿאַר ווי לאַנג ווי מעגלעך.
תּנאָים פון כאַרוואַסטינג ליקס
ווען פּונקט איר דאַרפֿן צו שניט ליקס דעפּענדס אויף ווי לאַנג איר וועט נוצן עס. אויב איר עסן דיין בלעטער אין אַמאָל, איר קענען ראַפּ עס אַוועק אין די גאנצע צייַט פון זייער וווּקס, וואָס איז איבער די זומער און האַרבסט.
פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש (ביז פרילינג), ליקס זאָל זיין עקסקאַווייטיד אין האַרבסט, בעערעך אין פרי אקטאבער, אָבער די שניט זאָל זיין פאַרטיק איידער די פראָסט. אויב דיין געגנט איז מילד אין ווינטער, עס קענען זיין פאַרבאָרגן רעכט אויף דעם גאָרטן און געזאמלט ווי דארף.
אין סדר צו דערגרייכן די לעקן פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס מוזן זיין געזונט געזאמלט. צו טאָן דעם, די פאַבריק זאָל זיין קערפאַלי (אין סדר צו שעדיקן ווי קליין ווי מעגלעך זייַן ערד טייל) פון די ערד און צוגרייטן פֿאַר סטאָרידזש.
איר קענען קראָם ליקס דיפערענטלי, אָבער, טראָץ דעם וועג איר קלייַבן, נאָך דיגינג אויס איר זאָל:
- גאָר באַזייַטיקן געל און דאַמידזשד בלעטער;
- שנייַדן די רוען בלעטער צו 2/3;
- רעדוצירן די וואָרצל דורך האַלב.
די מנוחה פון די ציבעלע איז געוואשן און דאַר געזונט. נאָך דעם איר קענען אָנהייבן די וואָרקפּיעסע.
ווי צו קראָם כאַרוואַסטיד ליקס?
- צו נוצן עס אין די פּריפּערינג פאַרשידן קיילים, איר קענען שנייַדן די אַניאַנז פון די ציבעלע אין מיטל רינגס, פאַרלייגן זיי אין אַ זעקל אין אַ קליין שיכטע (וועגן 5 סענטימעטער) און שיקן עס צו די פריזער. אַזאַ אַ צוגרייטונג קענען זיין געפירט אויס אין די זומער, טירינג אַוועק באַזונדער בלעטער פון בושעס וואָס איר טאָן ניט פּלאַן פֿאַר די גאנצע ווינטער.
- ווי אַ געווירץ, איר קענען נוצן פיינלי געהאַקט און געזונט דאַר אַניאַנז. איר קענען טאָן דאָס ביידע אין די ויוון און אין די עלעקטריק דרייער. עס זאָל זייַן באזירט אין אַ טעמפּעראַטור ונטער + 50 ° C די מאַקסימום פון נוציק סאַבסטאַנסאַז בלייבט. עס איז בעסער צו מישן עס מיט אנדערע הערבס.
- די בעסטער סטעמס קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער און לעגאַמרע. צו טאָן דאָס, זיי מוזן ערשטער קולד בייַ אַ טעמפּעראַטור פון -2 צו +2 ° סי דעמאָלט פּאַק די טשילד גרינז אין פּערפערייטאַד באַגס, אַ מאַקסימום פון 8 ברעקלעך. נאָך דעם, די באַגס זענען שטעלן אין די פרידזשידער און סטאָרד אין אַ קעסיידערדיק טעמפּעראַטור, ניט נידעריקער ווי -5 ° סי. אויב איר טאָן ניט טאָן דאָס און נאָר לייגן עס אין די קעלט, די לאַק וועט בלייַבן פריש פֿאַר בלויז אַ וואָך.
- אויב איר ווילן צו נוצן ליקס אין דער צוגרייטונג פון סאַלאַדס, איר דאַרפֿן צו גלייך נאָך דיגינג שטעלן עס אין אַ קאַנטיינער מיט זאַמד. דאָס איז געטוישט:
- אין די דנאָ פון די קעסטל, דעקן אַ שיכטע פון זאַמד 5 סענטימעטער;
- מיר פעסטשטעלן די קוסט פון ציבעלע;
- צווישן זיי מיר גיסן 15 סענטימעטער פון מויסאַנד טייַך זאַמד.
בשעת כיטינג די טעמפּעראַטור אין די צימער ווו די קעסטל מיט די ציבעלע וועט זיין פון -1 ° C צו + 11 ° C און 85% פון די הומידיטי פון די לופט, די גרינז וועט זיין סטאָרד פֿאַר העלפט אַ יאָר.
פילע סייאַנטיס טייַנען אַז מיט פּראַלאָנגד סטאָרידזש און פריזינג אין וועדזשטאַבאַלז, די אינהאַלט פון נוטריאַנץ דיקריסאַז, אָבער ליקס אַלע די וועג אַרום. אין די ווייַס טייל פון די סטעם, בלויז די קאַנסאַנטריישאַן פון וויטאַמין C איז געוואקסן, אין העלפט אַ יאָר, וועגן האַלב ווי פיל.
באמערקט די צייַט פון כאַרוואַסטינג און סטאָרינג ליקס, איר וועט שטענדיק זייַן צוגעשטעלט מיט דעם נוציק פּראָדוקט.