מזרח שנעל עסנוואַרג גערופן שאַורמאַ האט פעסט אריין אונדזער לעבן, שיין אַ באַליבט פֿאַרבייַסן פֿאַר אַלע מאל. דעם ריכטונג איז אַ גוט אָפּציע פֿאַר פּריוואַט געשעפט. אָבער, די קוואַליטעט פון די שיסל דעפּענדס גלייַך אויף די עקוויפּמענט געוויינט, אַזוי איר טאָן ניט דאַרפֿן צו ראַטעווען אויף אים.
דער פּרינציפּ פון די גריל פֿאַר שאַוואַרמאַ
שאַמפּו פֿאַר שאַוואַרמאַ איז אַ טערמאַל עקוויפּמענט פֿאַר קוקינג פלייש אין אַ מאָדע פון לאַנגזאַם. עס זענען עטלעכע ווערייאַטיז פון גריל, אָבער זיי אַלע האָבן ענלעך עלעמענטן פון די מיטל: גוף, סקיוער מיט לאַטשיז, פּאַלאַט, רעפלעקטאָרס און אַ באַהיצונג עלעמענט.
צו פּרעגלען פלייש אויף עס, איר ערשטער פּונקטורע ברעקלעך פון פאַר-זויער הינדל אָדער כאַזער, נאָך וואָס דער שפּייַען אָנהייבן צו ספּינז, דרייען די פלייש צו די באַהיצונג עלעמענט דורך אַלע זייטן אָלטערנאַטלי. ביסלעכווייַז, די שפּיץ שיכטע איז געפּרעגלט, איר שנייַדן עס אין אַ פּאַלאַט, און די מנוחה פון די פלייש האלט צו שמאַכטן און צוגרייטן.
ווערייאַטיז פון גרילז פֿאַר שאַוואַרמאַ
ערשטער פון אַלע, עס איז אַ היץ עלעמענט אין זיי. דעפּענדינג אויף דעם, די גריל קענען זיין גאַז און עלעקטריש.
גאַז גרילז פֿאַר שאַוואַרמאַ זענען אין גרויס פאָדערונג, ווייַל זיי אַרבעט אָטאַנאַמאַסלי פון אַ גאַז צילינדער. זיי זענען אויך אַדוואַנטיידזשאַס אין אינסטיטוציעס ווו עס איז סענטראַלייזד גאַז. טיפּיקאַללי, די גרילז האָבן 2-4 גאַז בערנערז, טאַפּס פֿאַר פלאַם רעגולירן, זיכערהייַט סיסטעם, גוף, סקיוערז און פּאַלאַט.
עלעקטריק גרילז קומען אין עטלעכע סובספּעסיעס:
- קאָנטאַקט גריל פֿאַר שאַוואַרמאַ - האָבן 2 באַהיצונג
סערפאַסיז וואָס קומען אין גלייַך קאָנטאַקט מיט פלייש. - קלאַמפּינג גריל פֿאַר שאַוואַרמאַ - באשטייט פון אַ גוף יקוויפּט מיט אַ טעמפּעראַטור רעגולאַטאָר, און פּלאַטעס מיט אַ געבויט-אין פאָכער. אין דעם פאַל, די פלייש איז געשטעלט צווישן צוויי פּלאַטעס און געדריקט אונטער הויך דרוק. אין די סוף, עס איז זייער שנעל.
- ווערטיקאַל גריל פֿאַר שאַוואַרמאַ - פלייש ווערטיקאַל טרעדיד, עס ראָוטייץ אַרום דער אַקס, ביסלעכווייַז פריינג פון אַלע זייטן. פון די דנאָ עס איז אַ פּאַלאַט פֿאַר דריינינג פעט און קאַטינג אַוועק די פאַרטיק פלייש.
היים גריל פֿאַר שאַוואַרמאַ
אין דערצו צו די קאַמבערסאַם עקוויפּמענט פֿאַר עסנוואַרג פונקטן, עס זענען אויך האָמעס-געמאכט גרילז, די שטריך פון וואָס איז זייער קאַמפּאַקטנאַס. זיי קענען אַרבעטן ביי גאַז און פון עלעקטרע. יוזשאַוואַלי אַ גאַנג מיט אַזאַ עקוויפּמענט כולל עטלעכע סקיוערז פֿאַר קוקינג שיש קעבאַב. ניצן אַזאַ גרילז קענען זיין אין קיין אָרט, אַזוי אַז ניט בלויז שאַוואַרמאַ, אָבער אויך אנדערע קיילים קענען זיין פּאַמפּערד אָן געלאזן היים.