די קאַרטאָפל דיזערוואַדלי ענדזשויז די מענטשן 'ס ליבע, ווייַל עס איז אַ אָנגענעם געשמאַק, געזונט אַבזאָרבד און סאַלווד אַפֿילו אין דייאַטערי דערנערונג, כּולל וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן, און די קייט פון פארשיידענע קיילים וואָס קענען זייַן האַלב פון עס איז פשוט ריזיק. פּאָטאַטאָעס זענען אויך הצלחה געניצט ווי פוד פֿאַר לייווסטאַק און אנדערע פאַרם אַנימאַלס. דעריבער, די באַנד פון קאַנסאַמשאַן פון פּאַטייטאָוז אין די טענס, און אפילו הונדערטער פון מאל העכער ווי די קאַנסאַמשאַן פון אנדערע וועדזשטאַבאַלז. אין דעם אַכטונג, פאַרמערס און נאָר זומער רעזידאַנץ זענען גאָר אינטערעסירט צו באַקומען הויך ייעלדס פון דעם גערעטעניש.
פֿאַר די פּלאַנטינג פון פּאַטייטאָוז, אין סדר צו ראַטעווען, די בלייבט פון לעצטע יאָר ס שניט זענען געניצט ווי זאמען. אבער דאָס קען נישט שטענדיק זיין געטאן - איבער צייַט, די פּאַטייטאָוז דערוואַקסן אין דעם וועג וועט זיין רידוסט און פשוט דידזשענערייט. דעריבער, פּיריאַדיקלי איידער יעדער גרינס גראָווער איז די אַרבעט פון אַפּדייטינג די זוימען פאָנד. און אין דעם פאַל עס איז וויכטיק נישט צו פאַרלירן און קלייַבן די רעכט מיינונג, וואָס וועט נישט זיין פאָופּי אין זאָרגן, אָבער עס וועט טראָגן אַ גענוג הויך טראָגן. מיר פאָרשלאָגן ווי אַ אָפּציע צו באַטראַכטן פּאַטייטאָוז "ראָסאַרי" און באַקומען באַקאַנט מיט דער באַשרייַבונג פון די טשאַראַקטעריסטיקס פון די פאַרשיידנקייַט.
פּאָטאַטאָ פאַרשיידנקייַט "ראָסאַרי": קוואַליטעט
די קאַרטאָפל פאַרשיידנקייַט פון "ראָסאַראַ" איז געווען איבער צוויי דעקאַדעס צוריק דורך דייַטש ברידערז און איז געווען פּאָפּולאַריטעט צווישן קאָנסומערס אלץ זינט. דאָס איז גאָר גערעכט, ווייַל די קאַרטאָפל פון דעם פאַרשיידנקייַט איז גאָר קעגנשטעליק צו פאַרשידן חולאתן , אַזאַ ווי ראַק, שפּעט בלייט , נעמאַטאָוד, טאָלערייץ ביידע נידעריק און הויך טעמפּעראַטורעס, אַזוי עס איז פּאַסיק פֿאַר גראָוינג אין כּמעט אַלע קליימאַטיק באדינגונגען. אין דערצו, עס איז גאַנץ אַנפּריטענשאַס און אין אַ נאָרמאַל לאַנדינג אין אַ געזונט סוויווע ריזאַלטיד אַ גערעטעניש פון 350-400 קג פון הונדערט. מיט נאָך ענריטשמענט און באָדן פערטאַליזיישאַן, עס איז מעגלעך צו שניט אַרויף צו 500 קג. פון איין קוסט אַ דורכשניטלעך פון 15-20 טובערז, אָבער עס זענען אויך בושעס, רעקאָרד האָלדערס, געבן אַרויף צו 25 פּאַטייטאָוז. אין דער זעלביקער צייַט, די שניט איז פערלי סטאַביל, טוט נישט אָפענגען אויף אַלע מינים פון וואַגאַריז, און די זאמען פון דיין אייגן גערעטעניש קענען זיין געוויינט אָן אַפּדייטינג, אַרויף צו 5 יאר אָן קוואַליטעט אָנווער.
"ראָסאַרי" פּאַטייטאָוז: באַשרייַבונג
די בושעס פון אַזאַ פּאַטייטאָוז זענען קליין, מיטל-הייך און פארשפרייטן, די בלומען האָבן אַ ראָזעווע-לילאַ קאָלירן. די ייבערפלאַך פון די טובערס פון פּאַטייטאָוז "ראָסאַראַ" - רויט און פויליש-רויט, אַ ביסל פּראָסט, די פלייש ין - געל. די פאָרעם פון די קאַרטאָפל איז אָוואַל, אַבלאָנג, מאל טירדראָפּ שייפּט. דורך וואָג, די טובערס קענען בייַטן צווישן 80-115 ג און דערגרייכן 150 ג. אין דעם פאַל, פּאַטייטאָוז פון איין גערעטעניש קוק צו זיין קאַלאַברייטיד און האָבן בעערעך די זעלבע גרייס און פאָרעם. זייער אויגן זענען קליין. איינער פון די הויפּט אַדוואַנידזשיז פון דעם פאַרשיידנקייַט איז פרי צייַטיקייַט - פון די העכערונג פון די ערשטער שוץ צו די שניט צייַט איז בלויז 65-70 טעג, דאָס איז, די פּלאַנטינג אין פרי מייַ קענען שוין זיין כאַרוואַסטיד פול-פלעדזשד שניט. אין דער זאָרג ער איז אַנפּריטענשאַס, עס איז גענוג בלויז רעגולער וואָטערינג און בייַצייַטיק פּעסט קאָנטראָל. Another
פּאָטאַטאָ פאַרשיידנקייַט "ראָסאַראַ": טאַם טשאַראַקטעריסטיקס
פּאָטאַטאָעס פון דעם פאַרשיידנקייַט האָבן ויסגעצייכנט געשמאַק טנאָים, וואָס איז ספּעציעל אַפּרישיייטיד דורך ליבהאבערס פון דעם גרינס. רעכט צו דער נידעריק צופרידן פון קראָכמאַל, עס טוט נישט דעגרעאַסע פיל. אויך פּאַסיק פֿאַר דריינג און ווייַטער פּראַסעסינג אין טרוקן פאָרעם.