עסצימער באַפּוצונג פון דעם גאָרטן און גאָרטן וועט זיין פיזאַליס, די קאַלטיוויישאַן פון וואָס איז נישט מער שווער ווי די ירעקשאַן פון טאַמאַטאָוז. דעם פארשטייער פון סאָלאַנאַעאַע וואקסט אַרויף אַ גרויס קוסט, באדעקט מיט העל רויט און געל מאַראַנץ לאַנטערנס, ווי די פירות דערוואַקסן, זיי קריגן אַ רייַך געשמאַק און אַראָמאַ.
וואָס טוט פיסאַליס קוק ווי?
די נעמען פון דעם פאַבריק קענען נישט זיין באקאנט, אָבער זייַן באַרימט רויט באָקסעס זענען באַקאַנט צו אַלעמען. קיין ווונדער די פיסאַליס איז געווען ניקניימד כינעזיש לאַנטערנס: אַ דין און כּמעט טראַנספּעראַנט שאָל פון רויט קאָליר ריזעמבאַלז אַ פּאַפּיר פּראָדוקט לאָנטשט אין די הימל. ווי פֿאַר די באַשרייַבונג פון פיסאַליס אין בוך שפּראַך, עס איז ריפערד צו ווי סאָלאַנאַסעאַע, גערופן אַ ווייַט קראַמאַטי פון פּאָמידאָר.
אָבער, איינער מוזן נישט פאַרגעסן אַז צווישן די ווערייאַטיז עס זענען עסן און דעקאָראַטיווע פארמען:
- דעקאָראַטיווע איז ניט פּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג, די ביסט די מערסט דאַר ווינטער באָוקוואַץ פון העל רויט קאָליר;
- עס איז אַ גרינס מין פון פיסאַליס, פון מעקסיקאַן אָריגינעל (עס איז רובֿ ענלעך צו קאַרש טאַמאַטאָוז, דעריבער עס איז אָפט גערופן אַ מעקסיקאַן פּאָמידאָר);
- בערי ווערייאַטיז האָבן דרום אמעריקאנער רוץ, די פרוכט ין די לאַנטערן זענען פיל קלענערער און ריזעמבאַל גרויס קעראַנץ אָדער גוסבעריז.
ווו גייט די פיסאָליס וואַקסן?
אַלץ נייַ אין אונדזער קיך גאַרדענס איז אַ שייַעך-יקספּיריאַנסט פּאָפּולאַריטעט און אַ לאַנג-פארגעסן אַלט. פיסאַליס געפאלן אין אונדזער לייטייט אויף די זעלבע צייט ווי די טאַמאַטאָוז. אָבער, זיין וועג איז געווען פיל קירצער, פֿאַר אַ לאַנג צייַט רויט לאַנטערנס זענען בלויז טייל מאָל געניצט פֿאַר חסרונות פון דאַר בלומען. ווי די פיסאַליס וואַקסן געזונט אין אונדזער לייטאַץ, יאַגדע און גרינס זגאַל האָבן פארדינט פּאָפּולאַריטעט.
עס איז שווער צו רופן אַ פּראָסט פאַבריק פיסאַליס, גראָוינג עס אלא עקזאָטיש. די מערסט בראַווע ברוד פון יאַגדע ווערייאַטיז אַרייַנשטופּן, צו טעם ווי קעראַמאַל. אין זיין כאָומלאַנד, אין סענטראַל און דרום אַמעריקע, עס איז נאָר אַ וויד. אין די ווילד, די פאַבריק מאַלטאַפּאַלז אָן מענטשנרעכט הצלחה. נאָך די אויסזען פון פרוכט ווערייאַטיז, די פירות אנגעהויבן צו וואַקסן אין מאַונטאַנאַס געביטן ווי בעריז.
פיסאַליס - ווערייאַטיז
דאַסיידינג צו פאַבריק אין זייַן גרינס און יאַגדע מינים פון פיסאַליס, עס איז גוט צו לערנען מער וועגן פאָלקס ווערייאַטיז. צו באַקומען זאמען אין באדינגונגען פון הויך פאַרמעסט און אַ ריזיק צושטעלן וועט נישט זיין אַ פּראָבלעם. אָבער, אויב איר טאַקע פּרובירן צו וואַקסן עפּעס נייַ אויף דיין פּלאַץ, איר קענען נעמען טעסטעד ווערייאַטיז פֿאַר אַרבעט. עס דילז מיט גראָוינג ביידע דעקאָראַטיווע און צומ עסן מינים.
פיסאַליס "טרוסקאַווקע"
אויב אייער ציל איז צו וואַקסן פיסאַליס בעריז ווי אַ עקזאָטיש פאַרבייַסן, דעמאָלט דעם פאַרשיידנקייַט וועט זיין אַן אידעאל ברירה. עס רעפערס צו יאַגדע אָדער טרוסקאַווקע ווערייאַטיז. זיין פּאָפּולאַריטעט איז גראָוינג יעדער יאָר, און פֿאַר אַז עס זענען ווייטיק סיבות:
- די גערוך פון די גערוך און דער טעם פון די פרוכט גאָר באַרעכטיקן, די ביסל בעריז שמעקן פון סטראָבעריז און דערפרייען קאַראַמעל טאַם;
- צו צוגרייטן פון קליין בעריז איר קענען כּמעט אַלץ פון אַרייַנשטופּן צו פאַרשידן סירעפּס, צו דערקענען די הויפּט ינגרידיאַנט פון פאַרבייַסן איז שווער, ווייַל עס איז זייער ענלעך צו קעראַמאַל, אָבער עס קוקט ווי אַ קאַרש פּאָמידאָר;
- בושעס אויסשטרעקן צו 70 סענטימעטער, זיי זענען נישט פאדערן, און זיי קענען וואַקסן אַ אָנהייבער גערטנער.
פיסאַליס "בעל"
אן אנדער סאָרט וואָס וועט געבן אַ פרוכט פיסאַליס מיט ויסגעצייכנט טשאַראַקטעריסטיקס פֿאַר דער צוגרייטונג פון מאַרמעלאַד אָדער קלעם. בערריעס נאָך פול רייפּאַנינג וועט קריגן אַ רייַך מאַראַנץ פֿאַרב, וואָס מוסיף איינער מער פונט צו די סאָרט געלט קעסטל. צווישן די הויפּט אַדוואַנידזשיז פון די היבריד פון דעם מחבר זענען די פאלגענדע:
- גלייַך גוט בעריז פֿאַר עסן פריש און האַלב, פּאַסיק פֿאַר זיס און געזאָלצן סעאַמינג;
- דער שפּרייַזן איז שטאַרק, וואקסט אַרויף צו אַ מעטער אין הייך, ספּרעדז;
- מאַטוראַטיאָן צייַט איז מיטל, פּאַסיק פֿאַר גראָוינג ינ דרויסן.
פיסאַליס "פראַנטשע"
ווען דער ציל איז צו באַצירן דער צימער, דעקאָראַטיווע פארמען זענען דערוואַקסן. פיסאַליס אין שטוב וועט פאַרענדיקן דעם זאַץ פון דאַר בלומען, עס וועט נישט טוישן די קאָליר פון די פלאַשליגהט, עס וועט נישט פאַרלירן זייַן אָריגינעל שאָטן און פרעשנאַס. עס זאָל זיין פארשטאנען אַז פֿאַר אַלע זייַן ענלעכקייט מיט עסן ווערייאַטיז, דעקאָראַטיווע פארמען זענען סאַמיק, און קענען ניט זיין געגעסן. די דעקאָראַטיווע יאַגדע אויך אַנדערש אין קאָליר: אַנשטאָט פון אַ וואַרעם בורשטין-מאַראַנץ כיו, די קעסטל נאָך צייַטונג אַקווייערז אַ רייַך רויט קאָליר. "פראַנטשע" האט אַ גרויס רויט-מאַראַנץ פלאַשליגהט, פרוכט ין אַ טונקל קאַרש-רויט קאָליר.
פיסאַליס קאָראָלעק
צווישן די ווערייאַטיז פון די פיסאַליס זענען אויך פרי רייפּאַנינג. "קאָראָלעק" רעפערס צו וועדזשטאַבאַלז מיט קורץ מאַטשעריישאַן פּיריאַדז. די בעריז זענען ראַרעלי קאַנסומד פריש, דער טעם איז זיס און זויער, זיי זענען מער פּאַסיק פֿאַר בילאַץ. אָבער, אַנשטאָט פון דזשאַמז און דזשאַמז, זיי זענען געניצט פיל מער אָפט פֿאַר פּיקלינג און טרוקן ווייַן. בעריז איידער רייפּאַנינג ביסלעכווייַז פון גרין צו געל, ווי רייפּנינג געל ווערט סאַטשערייטאַד. בושעס זענען יילדינג און געבן אַרויף צו פינף קילאָגראַמס. באַזירט אויף ווי עס קוקט פיזאַליס פון דעם פאַרשיידנקייַט, פאַרטיק מילז וועט זיין אַ דעקאָראַציע פון די טיש.
פיסאַליס "יזיומטשיק"
עס זענען צווישן אַלע די פאַרשיידנקייַט פון בעריז מיט יבער פרי רייפּאַנינג דאַטעס. די שמעקנדיק און ינקרעדאַבלי זיס פיסאַליס פון די פאַרשיידנקייַט "יזיומטשיק" איז איינער פון די מערסט פאָלקס:
- מיסטייקס דאַטעס שלאָגן אַלע די רעקאָרדס, בשעת זיי האָבן ניט ווירקן די בעכעסקעם קוואַליטעט און אין די קיל די שניט איז בישליימעס אפגעהיט אַרויף צו זעקס חדשים;
- זייַן נאָמען איז נישט אָן קיין סיבה, נאָך דריינג אין די ויוון, ווילד בעריז קאָנקורירן גאַנץ הצלחה מיט פאַקטיש רייזאַנז און טאָן נישט טראָגן עס אין טעם;
- פירות רייַך בורשטין-געל קאָליר, די אַרייַנשטופּן טורנס געשמאַק.
פיסאַליס "אַנאַנאַס"
דעם פאַרשיידנקייַט איז גערופן קלאַסיש טרוסקאַווקע. די זאַך איז די נומער פון די פרוכט און די קוואַליטעט אַראָמאַ. פיסאַליס "אַנאַנאַס" ריפּאַנז פרי, אָבער די אַראָמאַ פון צייַטיק בעריז איז רייַך, און דער טעם איז זיס כּולל אָן זויער. אַזאַ טשאַראַקטעריסטיקס מאַכן עס פּאַסיק פֿאַר פריש קאַנסאַמשאַן. דעליסיאָוס געצוקערט פירות, אַ גוט פרוכט פֿאַר דריינג אונטער רייזאַנז. דעם מיינונג דאַרף וואַרעם, דעריבער עס איז פּאַסיק פֿאַר גראָוינג אין וואַרעם מקומות.
ווי צו פאַבריק אַ פיסאַליס?
כינעזיש לאַנטערנס זענען נישט בלויז אָפּלייקענונג צו סאָלאַנאַסעאַע און זענען גערופן נאָענט קרובים פון טאַמאַטאָוז, די אַגראָטעטשנאָלאָגי פון זייער קאַלטיוויישאַן איז נאָענט צו די ירעקשאַן פון אַ פּאָמידאָר. פּראַקטיס בלויז פּלאַנטינג די פיסאַליס מיט זאמען, און די פּלאַנטינג מאַטעריאַל איז קליין און ריקווייערז עטלעכע וויסן אין די פעלד פון כאָרטיקאַלטשער. עס זענען פיר פאַנדאַמענטאַלי פאַרשידענע אַפּאָוזיז צו סאָוינג:
- די סאַב-ווינטער מעטהאָדס באזירט אין סאָוינג זאמען אין טרוקן פאָרעם פֿאַר די ווינטער. פון אויבן לייגן אַ פּלאַסט פון מאַלטש מיט אַ שיכטע פון 3 סענטימעטער פון פּיט, קאַמפּאָוסט אָדער כיומאַס. שוץ און צייַטיק בעריז וועט דערשייַנען פיל שפּעטער, אָבער די קוסט וועט זיין אַ סדר פון מאַגנאַטוד שטארקער און די שניט איז מער שעפעדיק. פיסאַליס, די קאַלטיוויישאַן פון וואָס איז געווען געפירט אויס אין די ווינטער, איז קעגנשטעליק צו די אויסזען פון חולאתן און פּעסץ
- די סידעס פון זאמען מיט זאמען איז געפירט אויס אין ספּעציעל סעלז. זיי זענען געחתמעט וועגן 1.5 סענטימעטער. די לאַנדינג מאָל פאלס אויף די צייַט פון פּלאַנטינג די פרי ווערייאַטיז פון פּאַטייטאָוז.
- פֿאַר קאַלט מקומות און אָראַנזשעריי אָונערז, אַ סידלינג אופֿן איז פּאַסיק.
- אין עטלעכע קאַסעס פיסאַליס מאַלטאַפּלייס בישליימעס דורך זיך-סידינג.
פיסאַליס פון זאמען - ווי צו פאַבריק?
דעקאָראַטיווע ווערייאַטיז זענען פּראַפּאַגייטיד דורך זאמען און רייזאָומז, עס איז מעגלעך צו בויען אַ קעסטל אַמאָל, דעמאָלט דער פאַבריק זיך וועט מאַמייפ זיך דורך זיך-סעדינג. גרינס אָדער יאַגדע fizalis אויף דעם פּלאַץ איז פּראַפּאַגייטיד דורך גראָוינג פון זאמען. גלייַך אָפט ריזאָרטיד צו סידלינג און בעזראַססאַדנים מעטהאָדס:
- זאמען דאַרפֿן צו זיין אויסגעשטעלט אויס. צו טאָן דאָס, גיסן וואַסער אין אַ גלאז פון וואַסער און לייגן זאַלץ צו עס. שפּריצן זאמען, לאָזן בלויז געזעצט אויף די דנאָ, און די קנאַל-אַפּס זענען דיסקאַרדיד. צו פאַרגיכערן די קולטיוויישאַן פּראָצעס, עס איז גוט צו דזשערמאַנייט די פּלאַנטינג מאַטעריאַל פון פיסאַליס, צוגרייטונג פון לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע און סטימולאַנץ פון וווּקס איז באַגריסן.
- אויב עס איז פּלאַננעד צו לאַנד אין די עפענען ערד אָן אַ פאַרפוילן אופֿן, די פּלאַץ איז צוגעגרייט אין צוויי וואָכן. עס איז דאַג און לייגן כיומאַס און אַש. פֿאַר די לעצט דיסעמאַרקראַטיאָן אָרט קלייַבן בלויז די זון. נו, אויב פריער געוואקסן קיוקאַמערז אָדער קרויט.
- פֿאַר פּלאַנטינג אין די עפענען ערד, וואַרטן פֿאַר פרי פרילינג אָדער פאַבריק פֿאַר ווינטער. אַזוי די קוסט וועט זיין שטארקער און שטארקער, כאָטש די שניט וועט ריפּען פיל שפּעטער.
- ווען דער ציל איז צו באַקומען אַ פרי פיסאַליס, גראָוינג נאָר דורך סידלינגז. אין די סוף פון מאַרץ, איר קענען אָנהייבן בעשאָלעם. אין די באָקסעס אָדער קאַסעץ, די זאמען זענען געשטעלט ביז דער ערשטער פאַקטיש שיץ דערשייַנען, און ונטערטוקנ זיך אין יחיד טעפּלעך.
- סעעדלינג אופֿן איז פיזאַבאַל ביידע אין אָראַנזשעריי טנאָים און אין בעדז אונטער דעם פילם. יונג בושעס זענען פאַרגליווערט און ביסלעכווייַז צוגעוווינט צו עפענען זונשייַן. ווי באַלד ווי די נאַכט טעמפּעראַטור פון 13 ° C איז געגרינדעט, די סידלינגז מוטיק לאָזן אָן באַשיצן די זייגער.
- אַמאָל יעדער דרייַ וואָכן, די סידלינגז זענען פאסטעכער מיט אַ לייזונג פון מוללעין אָדער פויגל דראַפּינגז, וואָטערד בלויז אין דער וואָרצל, אַזוי ווי נישט צו שעדיקן די ווייך בלעטער.
- אויב אַ קאַלטיוויישאַן פון קאַלטיוויישאַן איז אויסדערוויילט, די אַריבערפירן פון די פיסאַליס צו די עפענען ערד איז זיכער נאָך די אויסזען פון 5-6 בלעטער. די לייזונג סכעמע איז אַ טשעסבאָרד אין אַ ווייַטקייט פון 50 סענטימעטער.
ווען צו פּלאַנט אַ פיסאַליס?
פיסאַליס פּראָסט אָדער דעקאָראַטיווע ראַרעלי דאַרף אַן יערלעך פּלאַנטינג. דער קוסט געץ געזונט, דעמאָלט מאַלטאַפּאַלז זיך. בערי און גרינס ווערייאַטיז דאַרפן מער ופמערקזאַמקייַט. די תּנאָים פון פּלאַנטינג אָפענגען אויף די צייַטיקייַט און טיפּ:
- פּערווויאַן אָדער בערי ווערייאַטיז ווי וואַרעמקייַט, זיי וואַקסן בעסער מיט די סידלינג אופֿן, דעריבער די זאמען זענען געפלאנצט אַרום די סוף פון פעברואר, און די סידלינג וועט ניט פאַלן אין זייַן שטענדיק אָרט ביז מייַ;
- פֿאַר רייזאַנז אָדער טרוסקאַווקע ווערייאַטיז, די פּלאַנטינג פֿאַר סידלינגז וועט פאַלן אויף די מיטל פון מאַרץ, און אין מייַ-מיטן יוני, די סידלינגז קענען זיין טראַנספערד צו די עפענען ערד;
- לאַנדינג פֿאַר ווינטער איז גוט פֿאַר אַלע מינים.
פיסאַליס - זאָרג
כינעזיש לאַנטערנס אנגעהויבן צו דערשייַנען מער אָפט אויף די טיילן פון לאַנד הייזער און זומער קאַטידזשיז. ינסטראַקשאַנז ווי צו וואַקסן פיסאַליס זענען נישט מער שווער ווי פֿאַר טאַמייטאָוז. א געזונט און שטאַרק קוסט איז געשאפן נאָך לאָנדינג אין זייַן אָרט, אין סדר צו באַקומען אַ קוואַליטעט גערעטעניש, עטלעכע יקערדיק כּללים זאָל זיין אַדכירד צו:
- די פאַבריק איז געשאפן דורך פּינטשינג אַלע די לאַטעראַל שיץ ליגן אונטער דער ערשטער קנאָספּ. טרוסקאַווקע כינעזיש לאַנטערן אין דער פאָרמירונג טוט נישט דאַרפֿן. עס איז ניט נייטיק צו פּאַטראַנייז, ינקריסינג די נומער פון צווייגן קאַנטריביוץ צו אַ פאַרגרעסערן אין די טראָגן. דער מיטן פון יולי איז די צייַט צו קניפּ די טאַפּס פון די סטעמס, דאָס איז אן אנדער וועג צו פאַרגרעסערן די טראָגן.
- רעקאָממענדאַטיאָנס פֿאַר וואָטערינג זענען ניט אַנדערש פון עצות פֿאַר טאַמאַטאָוז. ביז דעם סוף פון יולי, וויקלי אין די אָוונט, אויגוסט, די צייַט פון וואָטערינג-אַוועק. אַזאַ אַ טעכניק וועט נישט לאָזן די באַטאַני צו וואַקסן אויך פיל, און די שטאַרקייַט צו געבן פֿאַר די פירות.
- די פערטאַלייזער איז געניצט דרייַ מאָל: ערשטער בעשאַס די פלאַוערינג צייַט, דעמאָלט אין די פאָרמירונג פון די פיטאַס, נאָך צוויי וואָכן, אַ דריט טייל פון די פערטאַלייזער גייט. ניצן מינעראַל פערטאַלייזינג, אָבער דער קוסט וועט רעאַגירן צו די פויגל דראַפּינגז.
- צו באַזייַטיקן די גערעטעניש איר דאַרפֿן צו קאָמפּעטענטלי: פֿאַר גרינס מינים, עס איז ערלויבט צו פאַלן בעריז אויף דער ערד, זיי באַזייַטיקן סטראָבעריז פון צווייגן. די בעריז טאָן נישט ריפּען אין דער זעלביקער צייַט, אַזוי עס איז נייטיק צו קאָנטראָלירן דעם מאָמענט טעגלעך.
דיסעאַסעס פון די פּנים
כאָטש פּלאַנטינג און קאַרינג פֿאַר פיסאַליס איז נישט זייער אַנדערש פון אַרבעט מיט טאַמאַטאָוז, די פּראָבלעמס זענען פיל ווייניקער. דער פאַקט איז אַז די בושעס זענען פּראַקטאַקלי ניט קראַנק. אבער סאָלאַנאַעאַע האָבן אַ פּאָר פון טיפּיש חולאתן, זיי דערשייַנען ווען ווייאַלייטינג לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע:
- שוואַרץ פוס וועט טייטן אַלע די סידלינגז, אויב די קראַפּס זענען טיקאַנד, עס וועט דערשייַנען אין טנאָים פון יבעריק נעץ און פעלן פון ווענטאַליישאַן;
- אַלע סאָלאַנאַעאַע זענען דערשראָקן פון שפּעט בלי אין די קאַלט רעגנדיק זומער בעשאַס מאַסע רייפּאַנינג.