אַנטיקוויטי האט געבראכט צו די וועלט פילע געדאנקען וואָס פאָרזעצן צו לעבן און ברענגען בענעפיץ אַזוי ווייַט. צי די ענין קאַנסערנז טעכנאָלאָגיע, פילאָסאָפיע וועגן דער וועלט סדר אָדער אַזאַ עלעמענטאַר און וואָכעדיק זאכן ווי קרעם מעדיצין.
סעלערי איז איינער פון די געוויקסן וואָס איז געווען ריווירד אין אַנטיקוויטי. עס געהערט צו די מין פון הערבאַסעאַס געוויקסן פון די משפּחה ומבעלליפעראַ, און עס איז געמיינט אַז עס איז געווען אַפּלייז טעגלעך דורך אַפראָדיטע זיך, די געטין פון שיינקייט. אבער אויב די קשיא פון אַפראָדיטע איז ין דער מיסטעריע, און נאָר אַ לעגענדע, די מער טשיקאַווע פּראַקטיש באַטייַט איז דער פאַקט אַז היפּפּאָקראַטעס זיך אַ גרויס דאָקטער, די ופמערקזאַמקייַט פון די לייענער אין זיין שריפטן צו די פאַקט אַז די סעלדעריי טאַקע האט יינציק היילונג פּראָפּערטיעס.
אַזוי, די אַפּלאַקיישאַן פון די וואָרצל פון סעלדעריי געקומען צו אונדז פון אלטע צייטן - דעם גרינס קולטור איז סעלאַברייטיד אין זיין ווערק אַפֿילו דורך האָמער, און די אלטע רוימער געקוקט סעלדעריי ווי אַ הייליק פאַבריק. די חכמה פון סענטשעריז שטעלן אַלץ אין זייַן אָרט, און כאָטש הייַנט סעלדעריי איז נישט געמאכט פון אגדות, עס קען נישט פאַרמייַדן עס צו זיין געניצט צו שטעלן די גוף ווי עס איז געווען אַ מיללענניום צוריק.
אינטערעסאנט פאקטן וועגן סעלדעריי
- אין קאָלאָראַדאָ, עס איז אַ שטאָט וואָס איז אַנאַפישאַלי גערופן די "סעלערי הויפּטשטאָט פון דער וועלט".
- אין אלטע גריכנלאנד, סעלדעריי אנטייל אין קאַלץ - עס געמאכט רידז פֿאַר די ווינערז און דעקערייטאַד זיי מיט קברים.
- סופּערסטיטשיאָוס מענטשן כאַנגד דאָומיינז פון סעלדעריי צוזאַמען מיט קנאָבל און אַניאַנז - עס איז געווען געגלויבט אַז דעם קאָמבינאַציע ברענגט גליק.
וואָס איז נוצלעך פֿאַר די וואָרצל פון סעלדעריי?
די נוצן פון סעלדעריי וואָרצל האט געפירט צו דעם פאַקט אַז הייַנט עס איז קאַלטיווייטיד אומעטום. די מערסט פּראָסט וואָרצל, בלאַט און וואָרצל סעלדעריי. ספּעציעל אָפט וואַקסן די לעצט פון די - וואָרצל סעלדעריי ווייַל פון זייַן דעוועלאָפּעד, וואַלומאַנאַס וואָרצל.
ווייַל פון די סעלדעריי פון סעלדעריי, עס איז וויידלי געניצט אין קולינאַריש געשעפט, פילונג זיי מיט סופּס און שאַפֿן סאָסיז באזירט אויף אים.
צו פֿאַרשטיין וואָס די פאַקטיש בענעפיץ פון סעלדעריי, אין דערצו צו די קוואַליטעט טעם, עס ווערט ווערט צו זיין זאַץ:
- cellulose;
- אַסקאָרביק זויער;
- ניקאָטיניק זויער;
- וויטאַמינס פּפּ, ק, E;
- טהיאַמינע;
- ריבאָפלאַווין;
- יאָדינע;
- אייַזן;
- phosphorus;
- מאַגניזיאַם;
- קאַלסיום;
- צינק;
- פּאַטאַסיאַם.
די גרעסטע קאַנסאַנטריישאַן פון די סאַבסטאַנסיז איז קאַנטיינד נישט אין בלעטער און סטעמס, אָבער אין דער וואָרצל פון סעלדעריי.
עס איז געמיינט אַז דער ספּעציעל ווערט איז יקערדיק ייל פון סעלדעריי - עס כּולל מער ווי 80 אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז.
דער היילונג פּראָפּערטיעס פון סעלדעריי וואָרצל
אַזוי, דער ערשטער נוץ פון סעלדעריי פֿאַר זיך קענען זיין פּעלץ דורך די וואס האָבן אַ הילעל אין דער וועקסל פון סאָלץ. רעגולער נוצן פון די וואָרצל פון סעלדעריי העלפט צו פאַרלייגן דעם פּראָצעס, און דעריבער גיט גוט פּראָפילאַקסיס קעגן רהעומאַטיסם, אַרטריט און גאַוט. עלטערן מענטשן נוצן עס ספּעציעל נוצלעך.
אויך די וואָרצל פון סעלדעריי סאַלווז די פראבלעמען פון די דיגעסטיווע טראַקט - פאַרשטאָפּונג, פלאַטולענסע, און אַפֿילו קאַנטריביוץ צו די היילונג פון מאָגן ווונדז. די נוצן פון סעלדעריי אויף די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך האט געפירט צו די פאַקט אַז עס איז אָפט געניצט אין דיייץ, ווי געזונט ווי מיט גאַסטרייטאַס .
די סעלדעריי וואָרצל איז נוצלעך אין צוקערקרענק מעלליטוס ווייַל פון די סטימיאַליישאַן פון די אַדרענאַל גלאַנדז.
דער וואָרצל פון דער געוויקס וועט אויך העלפן צו פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די געניטאָורינאַרי סיסטעם, פֿאַרבעסערן פּייטאַנס, פֿאַרבעסערן שטימונג, פארשטארקן ימיונאַטי, און פארשטארקן ניילז, ציין און האָר.
ווי צו נוצן די וואָרצל פון סעלדעריי?
אין די ווינטער, זאַפט איז געמאכט בלויז פון די וואָרצל פון די סעלדעריי, און אין פרילינג און זומער עס קענען אויך זיין געמאכט פון בלעטער און סטעמס.
אויב דער זאַפט איז געמיינט צו טרינקען קעסיידער, דעמאָלט ביסלעכווייַז פאַרגרעסערן די דאָוסאַדזש. ערשטער נעמען 1 לעפל. סעלדעריי זאַפט געמישט מיט 1 טבספּ. מער זאַפט. טעגלעך דאָוסאַדזש איז געוואקסן, אָבער טאָן ניט נעמען מער ווי 8-10 טייבאַלספּונז. פֿאַר 1 מאָל.
סעלדעריי וואָרצל - קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
די סעלדעריי וואָרצל האט די פאלגענדע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס:
- שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן;
- varicosity;
- טהראָמבאָופלעביטיס ;
- יראַטייטאַד מאָגן ווענט, גאַסטרייטאַס.