יעדער יאָר ברידערז ברענגען אויס אַלע נייַ ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז, אַנדערש אין קאָלירן און פאָרעם, טעם און טראָגן. עס זענען ווערייאַטיז דערוואַקסן בלויז אין גרינכאַוסיז, און פילע זענען פּאַסיק פֿאַר עפענען ערד.
ניו ווערייאַטיז פון טאַמאַטאָוז - פֿאַר גרינשערז
אין גרינכאַוסיז , ווערייאַטיז פון פּאָמידאָר, באקאנט ווי ינדעטמינאַטע, און זייער כייבראַדז זענען מערסטנס געפלאנצט. א אָפּשיידנדיק שטריך פון אַזאַ טאַמאַטאָוז איז די גיך וווּקס פון די הויפּט סטעם פון די פאַבריק. אין גרינכאַוסיז מיט באַהיצונג, אַזאַ טאַמאַטאָוז קענען וואַקסן און טראָגן פרוכט ין אַ יאָר, און מאל מער. צו באַקומען אַ גוט שניט, די ווערייאַטיז מוזן דאַווקע פּאַטטשעד, זוכט די פאָרמירונג פון אַ איין סטעם.
צו די נייַ ינדעטמינאַטע אַרייַננעמען אַזאַ כייבראַדז און ווערייאַטיז פון טאַמייטאָוז:
- אַבאַקאַן ראָזעווע - סאַלאַט ראָזעווע-קאָרדאַטע פאַרשיידנקייַט, געוואקסן אין דער הייך פון 1.2-1.5 ב, האט גרויס פלעשי און ויסגעצייכנט פרוכט, וויג ווי 400 גראַמז, איז ווערט פֿאַר זייַן ויסגעצייכנט געשעפט אויסזען און הויך טראָגן;
- פּודאָוויק - מיטן-רייפּאַנינג, זייער פּראָדוקטיוו נייַ פאַרשיידנקייַט פון פּאָמידאָר אַרויף צו איין און אַ האַלב מעטער הויך, גרויס געשמאַק שיין האַרץ-שייפּט פרוכט, מיט אַ מאַסע פון אַרויף צו 1 קילאָ;
- מיין משפּחה איז אַ ויסגעצייכנט שוגערי פּאָמידאָר פאַרשיידנקייַט. ראָזעווע-מאַלענע פרוכט האט אַ קליין סומע פון זאמען און אַ ווונדערלעך אַראָמאַ. די פאַבריק וואקסט אַרויף צו 1 מעטער אין הייך, און נאָך האט אַ הויך טראָגן;
- טיי רויז - אַ נייַ מיטל-פרי פאַרשיידנקייַט פון פּעאַרלי ראָזעווע טאַמאַטאָוז, בעשאַס פרוטינג דעם געוויקס קוקט ווי גאַרלאַנדס פון שיין ראָזעווע באַללס. די פירות פון דעם פאַרשיידנקייַט זענען געשמאַק, שיין, טראַנספּאָרטאַבאַל;
- סקאַרלעט ליכט - אנדערן נייַ מיטל-פרי פאַרשיידנקייַט מיט ראָזעווע סאַלינדריקאַל פירות פון טאַמאַטאָוז, וואקסט צו אַ הייך פון 2 מעטער. געדיכט שוגערי פרוכט זענען ויסגעצייכנט פֿאַר פּרעזערוויישאַן און סאָלטינג;
- דאַטע געל - אַמייזינגלי שיין פרי-רייפּנינג פאַרשיידנקייַט, וואַקסן אַרויף צו 1.5 עם זייַן פירות זענען פּאַסיק פֿאַר קאַנסערוויישאַן און באַפּוצונג פון קיילים. בעת די פרוכט פּראַסעס, די גאנצע פאַבריק איז סטראָד מיט בראַשיז פון בריליאַנט גאָלדען געל טאַמאַטאָוז.
ניו ווערייאַטיז פון טאַמייטאָוז - פֿאַר עפענען ערד
אין די עפענען ערד , דיטערמאַנאַנט ווערייאַטיז זענען יוזשאַוואַלי דערוואַקסן, וואָס איז, כייבראַדז און ווערייאַטיז אַז האַלטן גראָוינג נאָך אַ זיכער נומער פון ברושעס מיט פירות האָבן שוין טייד צו זיי. בייסיקלי, די ביסט פרי ווערייאַטיז פון פּאָמידאָר, און זיי אָפט טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין נערסט. די נייַ ווערייאַטיז פון פּאָמידאָר זענען די דיטערמאַנאַנט:
- וואַסערפאַרער - אַ אַנפּריטענשאַס פרי מיט אַ קוסט הייך פון אַרויף צו 50 סענטימעטער, רויט דענסינג פירות פון די אָוואַל פאָרעם זענען דיפפערענט אין קאַנסערוויישאַן און סאַליניזאַטיאָן;
- סופּערמאָדעל - אַ מיטל-פרי פאַרשיידנקייַט מיט שיין פּאָמסן-ראָזעווע ילאָנגגייטאַד פירות וואָס זענען געשמאַק ביידע אין קאַנסערוויישאַן און אין פריש פאָרעם;
- פרי-רייפּאַנינג - ספּעציעל פרי פאַרשיידנקייַט מיט אַ קוסט הייך פון 70 סענטימעטער. די פאַרשיידנקייַט איז אַנפּריטענשאַס, הויך-יילדינג, די פירות זענען טייד אַפֿילו ווען די טעמפּעראַטור איז לאָוערד;
- די גילדענע טייַך איז אנדערן פרי, האַרטי פאַרשיידנקייַט פון טאַמייטאָוז מיט שיין מאַראַנץ פירות פון ילאָנגגייטאַד פאָרעם. די פאַרשיידנקייַט איז קעגנשטעליק צו קרענק און סטאַביל טראָגן;
- נייט איז אַ ווונדערלעך מיטל-פרי פאַרשיידנקייַט, גרויס רויט פירות פון קייַלעכיק פאָרעם. די פאַרשיידנקייַט איז קעראַקטערייזד דורך ויסערגעוויינלעך טראָגן;
- גאָלדען האַרבסט איז אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון טאַמאַטאָוז פון נייַ ברידינג. אַ שטאַרק פאַבריק אַרויף צו 70 סענטימעטער הויך, וועמענס פרוכט האָבן אַ סילינדריקאַל פאָרעם און אַ העל מאַראַנץ קאָלירן. די פאַרשיידנקייַט האט אַ אַניוזשואַלי הויך טראָגן. אַזאַ טאַמאַטאָוז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון בעטאַ-קעראַטין, זיי זענען געשמאַק, קעגנשטעליק צו קראַקינג;
- די פרייד פון זומער - אַ ויסגעצייכנט הינטער-גראָב הויך-יילאַטינג פּאָמידאָר פאַרשיידנקייַט, רויט פירות אַ ביסל ילאָנגגייטאַד, ידעאַל פֿאַר פּרעזערוויישאַן.
יעדער גערטנער איז אַ ברירה: אָדער קויפן זאמען פון שוין טעסטאַמאָיד טאַמאַטאָוז, אָדער עקספּערימענט און קויפן זאמען פון נייַ ווערייאַטיז פון טאַמייטאָוז. דער באַשלוס איז דייַן!