די פּראָבלעם פון וידעפדיק וואָג אויפגעשטאנען ניט אַזוי לאַנג צוריק - נאָר נאָך די סוף פון די וועלט מלחמה צווייטער, ווען די וועלט (זייַן אייראפעישער טייל) באקומען אַ רעספּיט און אנגעהויבן צו ויספאָרשן. עס זענען מאָדערן "דעוויסעס" אַז סימפּליפיעד לעבן, קאַרס זענען פאַרשפּרייטן, סטאָרז זענען אָנגעפילט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג - און נאָך אַלע, אַלע איר ווילן צו פּרובירן.
ביז אַהער, דער פּראָבלעם איז נאָר אנדערן - צו קאָרמען זיך. דעריבער וואָס מענטשן מיט רייַכקייַט און פּאָזיציע אין געזעלשאַפט זענען פעטאַנד אַרויף צו פול פאַטנינג - נאָך אַלע, פולקייט איז געווען אַ ווייַזן זאָגן פון וווילטאָג. וואָס די וועלט לאַקס, ווי אַ רעזולטאַט, ווערט דער מאָדעל פון שיינקייַט: דעריבער - פולקייט, איצט - מינדסעסס. גאָרנישט ספּעציעל ...
דורך דעם וועג, זינט מיר זענען גערעדט וועגן ווי מיר פאַרפאַלן וואָג אין רוסלאַנד, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז רוסלאַנד די גרויס, קען בלייַבן אָן זייַן מערסט באַרימט ווירע - קאַטערין צווייטער. זייַענדיק נישט נאָך גרויס, זי איז געבראכט צו די "לוקאַוט" צו פעטרוס ווו - די סוויווע האט נישט אָננעמען די קאַלע ווייַל פון יבעריק, פשוט אַנסאַנטענט, טיניס. ווייל עס איז געווען פארטיידיקט אין רוסלאַנד, זי איז געווען פאַסטאַנד און באוויליקט.
ווי האט זיי פאַרלירן וואָג אין רוסלאַנד?
זינט מיר פאַרשטייען בישליימעס געזונט אַז פריער, אין רוסלאַנד, די פּראָבלעם איז נישט ווי צו פאַרלירן וואָג, אָבער ווי צו צוריקקריגן, מיר וועלן פּרובירן צו אַריבערפירן אונדזער קראַנט פראבלעמען צו די "אלטע רוסיש" סיטואַציע - און ימאַדזשאַן אַז דאָס איז ווי מיר פאַרפאַלן וואָג אין רוסלאַנד.
ערשטער, דער רובֿ פאָלקס פאַרווייַלונג אין רוסלאַנד איז געווען אַ באָדזשיע. פאקטיש די טראדיציע פארבליבן אין קראַפט, און די געלעגנהייט און שטאַרקייַט פון די באַטס האָבן אַפֿילו געוואקסן.
אַזוי, מיר גיין צו די וואַנע און טאָן ניט פאַרגעסן וועגן דער צוגרייטונג.
איידער די רוסישע וואַנע איז בעסער נישט צו עסן 1-2 שעה - אין די באדינגונגען פון הויך טעמפּעראַטור, די עסנוואַרג וועט נישט דיידזשעסטיד, און די האַרץ וועט באַקומען אַ געוואקסן מאַסע.
2 שעה איידער די וואַנע איר דאַרפֿן צו עסן אַ פרוכט סאַלאַט מיט יאָגהורט - בלויז פירות זאָל זיין רוסיש:
- apples;
- פּערז;
- rhubarb;
- קורראַנט;
- אַגרעסיוו.
יאָגורט, פון קורס, נוצן די לאָואַסט קאַלאָריע צופרידן.
ווי פיל ווי איר וואָלט נישט ווי צו עסן אין די ברייקס צווישן די פּאַרע צימער - טאָן ניט טאָן עס. צו טייטן דעם הונגער און מאַכן אַרויף פֿאַר די פעלן פון פלוידס לינקס מיט שווייס, נעמען מיט איר פאַקטיש רוסיש, ניט אַלקאָהאָליקער, בעוורידזשיז:
- קוואַסס;
- mors;
- הערבאַל טיי (ווי אַן אָפּציע - קורראַנט טיי מיט קלאָוועס).
איר קענען אויך צוגרייטן סיביטען מיט מינץ - נאָר ברו אַ ביסל ספּיגס פון מינץ בוילינג וואַסער און באַשטיין אַ שעה. דעמאָלט לייגן אַ לעפל פון האָניק און הנאה!
אָבער נאָך די וואַנע, נאָך 1.5-2 שעה איר קענען עסן - אָבער נישט הויך אין קאַלאָריעס. די קאַלט זופּ איז בעסטער, פֿאַר בייַשפּיל, באָטווינאַ .
אַזוי מיר איינגעזען ווי מיר געוויינט צו פאַרלירן וואָג. וואַנע, טיז, בוטווינאַ און סאַלאַט פון געבוירן פרוכט און בעריז - וואָס אויב קאַטערין צווייטער אין איין צייַט האט צו פאַרלירן וואָג, רובֿ מסתּמא, עס וואָלט האָבן געטאן פּונקט דעם.