אָווערסעאַס פרוכט פון גרויס גרייס, לעפיערעך לעצטנס ארויס אויף אונדזער שעלוועס, אַטראַקץ היפּש ופמערקזאַמקייַט. צום באַדויערן, ניט אַלעמען ווייסט ווו די פּאָמעלאָ וואקסט און אַפֿילו צו וואָס משפּחה עס געהערט. עטלעכע גלויבן אַז דעם פרוכט איז אַ פּראָדוקט פון גענעטיק ינזשעניעריע, באשאפן אויף די גרונט פון גרייפּפרוט. אין פאַקט, עס טוט נישט האָבן קיין באַציונג צו גרייפּפרוט , ווייַל עס איז גאַנץ אַ פרייַ מינים.
בלי, פּאָמעלאָ רעפערס צו די משפּחה פון סיטרוס פרוכט, ווי מאַנדאַרין אָדער מאַראַנץ. אָבער, אין זייַן גרייס, עס אַלע באטייטיק יקסידז זיי. עס דיפערז פון זיי און געשמאַק.
אין וואָס לענדער וואַקסן פּאָמעלאָ?
האָמעלאַנד פּאָמעלאָ - די דרום פון טשיינאַ און די פּאַסיפיק אינזלען אין דעם עקוואַטאָר. אין באַזונדער, עס איז פּראָסט אין די קוק אינזלען. בלויז אין די 15 יאָרהונדערט פּאָמעלאָ איז באַקענענ צו אייראָפּע און פאַרשפּרייטן צו באַרבאַדאָס און די קאַריבבעאַן אינזלען .
אויב הייַנט, צו שפּור ווו די פּאָמעלאָ בוים וואַקסן, איר קענען געפֿינען עס אין וויעטנאַם, ינדאָנעסיאַ, דרום יאַפּאַן, קאַליפאָרניאַ, טאַהיטי און ישראל.
טכילעס, אין זייער כאָומלאַנד אין טשיינאַ, דעם פרוכט איז געהאלטן אַ סימבאָל פון וווילטאָג, און הייַנט עס איז דערלאנגט ווי אַ טאַלאַנט צו ברענגען גליק און וווילטאָג צו די הויז. מיסטאָמע, אַז ס וואָס די כינעזיש געהאלטן דעם פרוכט סוד פון די גאנצע וועלט פֿאַר אַזוי לאַנג.
גליק, הייַנט יעדער קענען פרעגן אינפֿאָרמאַציע וועגן ווו די פּאָמעלאָ וואקסט און ווען עס ריפּאַנז, און באַקומען די מאַקסימום דיטיילד ענטפֿערן.
ווו די פרוכט וואקסט, מיר האָבן געלערנט. עס בלייבט צו לערנען וועגן די פֿעיִקייטן פון זייַן וווּקס און מאַטשערמאַנט. אַזוי, די פירות וואַקסן אויף הויך ביימער, וואָס מאל דערגרייכן אַ הייך פון 8-10 מעטער. אויף זייער צווייַג וואַקסן גלאָסי גרויס בלעטער, ווי געזונט ווי כיידיד ינערלעך ספּיינז. כאָטש עס זענען ווערייאַטיז און אָן ספּיינז.
דער בוים בלאַסאַמז מיט ווייַס גרויס בלומען, און די פירות וואַקסן איינציק אָדער אין גרופּעס פון 6-8 יעדער, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט. פירות זענען זייער גרויס, וועגן 2-3 קילאָגראַמס יעדער. עס זענען גיגאבייט פון 10 קג.
די רינד פון די פּאָמעלאָ פרוכט איז געל-גרין, און לאָבולעס און גרויס זאמען זענען פאַרבאָרגן אונטער אים. דער שמעקן פון פּאָמעלאָ איז פּונקט ווי אָנגענעם ווי אַלע די אנדערע סיטרוס פירות. און כאָטש עס קוקט ווי אַ גרייפּפרוט, צו טעם גאַנץ אַנדערש - נישט אַזוי זיס און מיט אַ ביסל פארביטערונג. זיין הויט איז גראָב, לייכט אפגעשיידט, און ין די פרוכט איז צעטיילט אין לאָבולעס, וואָס ברעכן אין זאַפטיק, פלעסי פֿעדעם.
ווי וואַקסן פּאָמעלאָ אין שטוב?
וואַקסן דעם עקזאָטיש פרוכט אין שטוב - עס ס שיין טעמפּטינג. דערצו, די געשעעניש איז גאַנץ פאַקטיש, צוגעשטעלט עס איז קערפאַלי גענומען.
פֿאַר קאַלטיוויישאַן, די בלום גראָוערז נוצן זאמען פון די פעטאַס פּאָמעלאָ. ווען איר קויפן אַ פרוכט אין די קראָם, קלייַבן פון אים די גרעסטע ביינער און טרוקן זיי פֿאַר אַ בשעת אין די לופט. דעריבער לייגן זיי אין אַ טעצל אויף אַ וואַסער-סאָוקט סערוועטקע אָדער וואַטע וואָל. לאָזן די זאמען אין אַ וואַרעם אָרט און פּיריאַדיקלי ייַננעצן די סערוועטקע.
ספּראַוטעד זאמען זאָל זיין געשטעלט אין אַ פאַר - צוגעגרייט קאַנטיינער מיט גוט דריינאַדזש און סאַבסטרייט אָדער אַ נאָרמאַל באָדן געמיש, וואָס קענען זיין געקויפט בייַ קיין בלום קראָם. גראָוינג די זאמען דורך 1.5-2 סענטימעטער, מיט די רוץ אַראָפּ.
ווייַטער, איר דאַרפֿן צו קוקן נאָך די ספּראַוץ. ערשטער, די פּאַץ זאָל שטיין אין אַ וואַרעם אָרט מיט צעוואָרפן ליכט. וואַסער די פאַבריק מיט שטייענדיק וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור ווי די שפּיץ שיכטע פון דעם באָדן דריז אַרויף.
פּרובירן נישט צו טוישן די וווין פון פּאָמעלאָ, ווייַל זיי טאָן ניט ווי די ענדערונג פון לייטינג. פּיריאַדיקלי שפּריץ די בלעטער פון די פאַבריק. די ערשטע באַדז וואָס האָבן ארויס געשווינד ווערן אַוועק, אַזוי אַז די פאַבריק טוט נישט שטאַרבן, אָבער בייַ ערשטער אַ ביסל געשטארקט.
די פאַבריק דאַרף פּעריאָדיש פידינג. פֿאַר דעם, נאַטירלעך און מינעראַל פערטאַלייזערז פּאַסיק. ווען דער טאָפּ איז קראַמפּט, איר דאַרפֿן צו טראַנספּלאַנט די וואָלקן אין אַ מער ראַכוועסדיק קאַנטיינער.
אויב איר מקיים אַלע די באדינגונגען פון קאַלטיוויישאַן, קערפאַלי קוקן נאָך די פאַבריק, אַ געזונט, פרוכט-שייַכעס בוים וועט וואַקסן.