- אַדרעס: מעדדזשוגאָרדזשע, באָסניאַ און הערזעגאָווינאַ.
Mountain סלאָפּעס, מילד קלימאַט און זונשייַן זענען די שליסל צו מצליח ווינעמאַקינג אין באָסניאַ און הערזעגאָווינאַ . אין דעם לאַנד עס זענען פילע וויניערדז וואָס געהערן צו די שטאַט אָדער פאַרמערס. גרויס רעספּעקט איז געניצט דורך משפּחה וויינעריז, אין וואָס די טעכנאָלאָגיע פון ווייַן צוגרייטונג האט שוין כאָונד פון דור צו דור. עס איז אין זיי איר קענען פּרובירן אַ יינציק טרינקען. די מערסט באַרימט צווישן זיי איז די מאַוויעוויטשי וויינערי. עס איז ליגן אין מעדדזשוגאָרדזשע, אין אַ פּלאַץ וואָס איז געווען באשאפן צו וואַקסן די מערסט געשמאַק ווייַנטרויבן.
וואָס צו זען?
אין אַ קליין דאָרף אין די דאָרעמדיק טייל פון באָסניאַ און הערזעגאָווינאַ עס איז אַ הימלישע אָרט - דעם דאָרף פון מעזשגאָריע . אין עס עס איז אַ פּיקטשעראַסק געזונט-גרומד מאַנער, וואָס איז די וויינערי פון מאַטיעוויטש. די פאַרמאָג זיך איז ליגן צווישן די וויניערדז, וואָס שוין ינספּייערז בטחון אין עס. גיין אַרום די טעריטאָריע איז אַ ספּעציעל פאַרגעניגן. אבער די אָונערז פון די וויינערי אין די ערשטער אָרט פאָרשלאָגן אַן שפּאַציר, בעשאַס וואָס זיי רעדן וועגן די טשאַראַקטעריסטיקס פון ווייַן פּראָדוקציע, ווי געזונט ווי די געשיכטע פון די וויינערי.
נאָך דעם, די אכזריות האָספּיטאַלס פאָרשלאָגן צו טעם די סאָרט ווייַן. אין די הויף פון די מאַנער עס זענען באַקוועם טישן, הינטער וואָס איינער פון די מערסט טשיקאַווע טיילן פון די שפּאַציר נעמט אָרט. איר וועט זיין געפֿינט צו פּרובירן פיר מינים פון ווייַן פון פאַרשידענע ווערייאַטיז פון ווייַנטרויבן. בשעת די געסט זענען געשמאַק די ווייַן, די אָונערז זאָגן וועגן יעדער פון זיי: געוויינט ווייַנטרויב ווערייאַטיז, קוקינג טעכנאָלאָגיע, געשיכטע פון שאַפונג און אַזוי אויף. צו ענשור אַז די סקאָרטשינג באָסניש זון טוט נישט פאַרמייַדן איר פון טייסטינג די ווייַן פּראָדוקט איבער די טישן, עס זענען שאָטנדיק קאַנאָפּיעס, אַזוי די מנוחה קומט אין אַ זייער היימיש און אָנגענעם אַטמאָספער.
אין דער מאַנער איז אַ קראָם ווו איר קענען קויפן אַ פלאַש פון ווייַן איר ווי. אויך ווייַן פון די מאַטיעוויטשי וויינערי פארקויפט אין די מעטראָפּאָליטאַן שאַפּס. צו פאַרשאַפן דעם ווייַן פון אנדערע וויזשוואַלי איז גאַנץ פּשוט - לאגלען פון מאַטיעוויטשעס האָבן ווייַס, שוואַרץ אָדער בורגונדי לאַבעלס מיט אַ גילדענע האָריזאָנטאַל פּאַס. פֿאַר די יאָרצענדלינג, די משפּחה וויינערי געהאלטן אַ פֿירמע אידענטיטעט.
ווו איז עס ליגן?
די וויינערי מאַטיעוויטשעס איז ליגן אין די צפון פון די שטעטל פון Mezhgorye . אין דעם ריכטונג עס איז קיין ציבור אַריבערפירן, אָבער דער אינטערנאַציאָנאַלער מאַרשרוט ר 425 אַ פּאַסיז דורך וועלכע איר קענען ינדיפּענדאַנטלי דערגרייכן דעם מאַנער. אויך עס זענען גיידיד טאָורס פון מעדדזשוגאָרדזשע און די ניראַסט שטעט.