וועדזשטאַבאַלז זענען אַ ינטאַגראַל טייל פון די מענטשלעך דיעטע. עס איז פון זיי וואָס ער נעמט וויטאַמינס, קאַרבאָוכיידרייץ, פיברע און קראָכמאַל נייטיק פֿאַר די גוף. די הויפּט קראַפּס קאַלטיווייטיד דורך גאַרדענערס אַרייַננעמען: פּאַטייטאָוז, אַניאַנז, קנאָבל, טורניפּס, ביץ , קרויט, צוקיני, קיוקאַמערז און טאַמייטאָוז.
עס איז געמיינט אַז פּלאַנטינג און גראָוינג ביץ אין די עפענען ערד טוט נישט דאַרפן אַ ספּעציעל וויסן, אָבער דאָס איז נישט אַזוי, אין סדר צו באַקומען אַ טאַקע גוט שניט, עס איז נייטיק צו שאַפֿן זיכער באדינגונגען.
פֿעיִקייטן פון קאַלטיוויישאַן און זאָרג פון ביץ
אין אַלגעמיין, גאַרדנערז זענען פאַרקנאַסט אין פּלאַנטינג צוקער (צו באַקומען צוקער) און אַ עסצימער (פֿאַר עסן) ביץ. דעפּענדינג אויף צי איר פּלאַן צו נוצן עס איצט אָדער האַלטן עס אין די ווינטער, איר זאָל קלייַבן ווערייאַטיז פון פאַרשידענע צייַטונג פּעריאָד:
- פרי - די שניט קענען זיין געזאמלט אין 60-90 טעג;
- דורכשניטלעך - ויסגעצייכנט ויסגעצייכנט געשמאַק און לעזשקאָסטיו;
- שפּעט - געזונט באהאנדלט פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אָבער אין די צאָפנדיק און הויפט געגנטן טאָן ניט שטענדיק האָבן צייַט צו גאָר דערוואַקסן פריער פראָסט.
די מערסט פּראָסט ווערייאַטיז פון בוריק זענען "דעטראָיט", "מצרי פלאַך", "קעסטרעל", "גריבאָווסקייַאַ", "ינקאָמפּאַראַבלע", "קאַלט-קעגנשטעליק", "פּאָדזימניייַאַ".
אָרט פון דעם גאָרטן מיט ביץ
דער בעסטער פּלאַץ פֿאַר דעם שורש גערעטעניש איז אַ זוניק געגנט מיט ליכט לאַמי אָדער פרוכטבאַר באָדן מיט אַ נייטראַל ף מדרגה. אין שטייַגן עס זאָל זיין דאַג (צו אַ טיף פון 20-25 סענטימעטער) און לייגן כיומאַס אָדער קיין אנדערע אָרגאַניק פערטאַלייזער. אויב די אַסידאַטי פון דער ערד איז געוואקסן, דעמאָלט ווען פּריפּערינג די ערד, עס איז רעקאַמענדיד צו מאַכן אַש מיט דאָמאָמיטע מעל אָדער לייַם. אויך, ווען טשוזינג אַ אָרט פֿאַר ביץ, עס איז נייטיק צו באַטראַכטן אַז עס וואַקסן שוואַך נאָך שאַרף, קעראַץ און קרויט, און נאָך פּאַטייטאָוז, וגערקע און אַניאַנז - זייער געזונט.
בירד פּלאַנטינג קענען זיין געפירט אויס ביי זאמען און סידלינגז, אָבער אין די רגע פאַל, געוויקסן טראַנספּלאַנטיד אין די עפענען ערד זענען מער אָפט קראַנק און מער שפּירעוודיק צו טעמפּעראַטור טראפנס אין דער פרילינג. סעעדס פּלאַנטינג ביץ אין פרילינג, בעסטער סוטאַד צייַט פון 01-20 מאי. אין סדר פֿאַר זיי צו גיין אַרויף, עס זאָל זיין געטאן ווי דאָס:
- ווייקן די זאמען פֿאַר 24 שעה אין וואַרעם וואַסער, און דעמאָלט טרוקן זיי. איר קענען אויך נוצן די באַבאַלז - סאַטוראַטיאָן פון פּלאַנטינג מאַטעריאַל מיט די הילף פון אַ אַקוואַריום קאַמפּרעסער.
- מיר מאַכן גרוווז אין אַ ווייַטקייט פון 20-25 סענטימעטער.
- מיר שטעקן אויף 1 זוימען יעדער 10-15 סענטימעטער.
- מיר וואַסער און נאָענט די באָדן.
- צו פאַרגיכערן דעם אַרייַנגאַנג פּראָצעס, קראַפּס קענען זיין באדעקט מיט פּיט אָדער ווערמיקוליטע.
ספּראַוץ וועט דערשייַנען אין 5-6 טעג, צוגעשטעלט אַז די לופט טעמפּעראַטור וועט זיין 4-5 ℃. ווייַטער, אין סדר צו דערגרייכן אַ גוט שניט, די ווייַטער זאָרג איז דארף.
קער פון ביץ נאָך פּלאַנטינג
- וואָטערינג . איידער די אויסזען פון וואָרצל קראַפּס, ביץ דאַרפֿן ינטענסיווע יראַגיישאַן, און נאָך זייַן פאָרמירונג - נאָר אַמאָל אַ וואָך. גאָר האַלטן וואָטערינג זאָל זיין וועגן 30 טעג איידער כאַרוואַסטינג. נאָך יעדער מאָיסטענינג, די באָדן צווישן די ביץ זאָל זיין לוסאַנד.
- Top סאָוס . בעעץ דאַרפֿן מינעראַל פערטאַלייזערז, דעריבער, איבער דער צייַט פון זייַן וווּקס, 1 מאָל אין 2 וואָכן
זאָל זיין פעאָליאַר שפּיץ פּייניד פּאַטאַסיאַם פערטאַלייזערז, בשעת ניטראָגענאָוס קענען זיין געוויינט בלויז 1-2 מאל - נאָך טינינג. עס איז זייער גוט צו שפּריצן בעעטראָאָץ מיט אש, דאָס וועט זיין אַ שפּיץ סאָוס, אָבער עס וועט באַשיצן עס פון חולאתן און פּעסץ. - Decimation . די ערשטער מאָל איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן די עקסטרע גראָז און שוואַך שוץ נאָך די אויסזען פון 2 בלעטער אויף די סידלינגז, און די צווייט מאָל - מיט די אויסזען פון 4-5 בלעטער. די לעצטע צייַט צו פאַרפוילן בורנינג פּלאַנטינג איז נייטיק אין אויגוסט, געלאזן צווישן זיי וועגן 8 סענטימעטער.
צו פאָרן אַלע די אויבן רעקאַמאַנדיישאַנז אויף גראָוינג בורגערס און קאַרינג פֿאַר זיי, איר וועט באשטימט באַקומען אַ גוט שניט פון דעם גרינס.