אָפט אין די אָנהייב פון די שולע יאָר, תלמידים און קינדער אין שולן און קינדערגאַרטאַנז, לערערס זענען געבעטן צו דורכפירן האַרבסט קראַפס פון קאַווענע מיט זייער אייגן הענט. ספּעציעל אָפט אַזאַ טאַסקס זענען געגעבן אויף די ערעוו פון דעם יום טוּב פון האַרבסט, וואָס איז סעלאַברייטיד הייַנט אין כּמעט יעדער בילדונגקרייז ינסטיטושאַן. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן דערציילן וואָס מין פון קראַפס קענען זיין געמאכט פון קאַווענע פֿאַר דיין אייגן שולע אָדער קינדער - גאָרטן אַזוי אַז דיין קינד איז די העכסטן כעזשבן.
ווי צו מאַכן אַ כאַנמייד קאַווענע?
רובֿ קאַווענע קראַפס זענען גאַנץ טיף קאַנטיינערז, אין וואָס איר קענען לייגן אַ פרוכט אָדער יאַגדע סאַלאַט אויב געוואלט. אין שאפן אַזאַ מאַסטערפּיסיז, דיין קינד וועט אויך זיין צופרידן צו אָנטייל נעמען, ספּעציעל אויף די עווע פון זיין דיין געבורסטאָג אָדער אנדערע יום טוּב.
דער ווייַטער ינסטראַקשאַנז וועט העלפן איר, צוזאַמען מיט דיין זון אָדער טאָכטער, מאַכן אַ שאַרק מויל אויס פון קאַווענע, וואָס וועט ווערן אַ גלענצנדיק באַפּוצונג פון די פעסטיוו טיש:
- צוגרייטן אַ פערלי גרויס צייַטיק קאַווענע און אַ גרויס שאַרף מעסער.
- וואַשן די בעריז ונ דורך אונטער פליסנדיק וואַסער אָן ניצן דיטערדזשאַנץ און טרוקן מיט אַ האַנטעך. דרייַ די קאַווענע אין דיין הענט און באַשטימען אויף וואָס זייַט עס האט די מערסט אפילו קאָליר. דעם זייַט וועט ווערן אַ פאַסיאַל פֿאַר דיין צוקונפֿט הייַפיש.
- אויף די פאַרקערט זייַט פון די יאַגדע שנייַדן די שטיק אַזוי אַז איר קענען לייגן אַ בעריז אויף דעם אָרט. עס איז בעסער צו שנייַדן אַ ביסל אין אַ ווינקל - אַזוי איר וועט באַקומען די רובֿ נאַטירלעך הייַפיש, וואָס מיינט צו קומען אַרויף.
- שטעלן די יאַגדע אויף די דורכשניט ייבערפלאַך און פּלאַנעווען די קאַנטורז פון די צוקונפֿט שאַרק מיט אַ מאַרקער.
- אויף די אנגעצייכנט שורות מיט אַ שאַרף מעסער, שנייַדן די שאַרק מויל.
- אויב עס זענען שורות אויף די שאָלעכץ, וואַשן זיי אַוועק מיט אַ פייַכט שטאָף.
- ווייַטער, מאַכן אַ קליין שנייַדן אַרום די מויל עפן פון די עקן פון די מויל. זייַן ברייט זאָל דערגרייכן 1.5 סענטימעטער אין דער מיטן. א ענלעך דורכשניט איז געמאכט פֿאַר ביידע די שפּיץ און נידעריקער ליפּ.
- פּערפּענדיקולאַר צו דעם פריערדיקן שנייַדן קערפאַלי באַזייַטיקן אַ דין שיכטע פון גרין שאָלעכץ. די ריזאַלטינג ליכט ברעקלעך וועט שפּעטער סטיילייזד צו די ציין.
- ניצן אַ מעסער און אַ לעפל, אַראָפּנעמען די צייַטיק פלייש. דו זאלסט נישט ריין אַלץ אַרויף צו אַ ווייַס סקאָרינקע, די מויל קאַוואַטי פון די שאַרק פון די ין זאָל זייַן רויט.
- מיט אַ קליין שאַרף מעסער, שנייַדן די ציין אין די פאָרעם פון טרייאַנגגאַלז, סטאַרטינג פון די צענטער פון די קאַווענע און ביסלעכווייַז מאָווינג צו זייַן עדזשאַז.
- פון די רעשטן מאַכן אַ טרייאַנגגיאַלער פלוספעדער, שטעקן 2 ציינפּאַקקס אין עס און פאַסטען אויף די קאָפּ פון די הייַפיש.
- פּאַפּ די קאַווענע אין קליין קיובז, מישן מיט ווייַנטרויבן, קיין בעריז אָדער קליין סוויץ בייַ וועט. צינגל אַלע די ינגרידיאַנץ און שטעלן דעם געמיש אין די מויל פון די הייַפיש.
- ניצן אַ לעפעלע צו מאַכן קליין האָלעס פֿאַר די אויגן און אַרייַנלייגן שוואַרץ ווייַנטרויבן.
- אָרט דעם פאַרטיק פּראָדוקט אויף אַ גרויס טעלער, און אַרום אים לייגן די בלוי זשעלע, שנייַדן אין ברעקלעך, צו מאַכן אַ נאָכמאַך פון די ימערדזשאַנס פון אַ הייַפיש פון די וואַסער.
| | |
| | |
| | | |
| | |
| | |
קראַפס פון קאַווענע צו אַ גאָרטן זענען אָפט געטאן אויף די טעמע "האַרבסט". וסואַללי, פֿאַר דעם צוועק, די באוווסטער טעכניק פון פיגיערד קאַרווינג, אָדער קאַרווינג, איז געניצט. אַזאַ אַקטיוויטעטן זענען זייער נוציק פֿאַר קידס ווייַל זיי אַנטוויקלען פייַן מאָטאָר סקילז, פאַנטאַזיע, ספּיישאַל-פיגוראַטיווע טראכטן און פיל מער. דו זאלסט נישט דורכפירן די געגעבן טאַדלער אויף דיין אייגן, נאָר העלפן דיין קינד, און ער וועט זיכער באַקומען אַ ויסגעצייכנט פּראָדוקט.
אן אנדער ינקרעדאַבלי פאָלקס כאַנמייד קאַווענע איז אַ טאָרטאַס. די אַוטליינז פון דעם כייַע זענען שנייַדן פון די רינד פון אַ גרויס יאַגדע און קאַץ זענען געמאכט צו סימולירן אַ שאָל מוסטער אין דעם וועג. דער קאָפּ און לעגס זענען יוזשאַוואַלי געמאכט אין די פאָרעם פון באַזונדער עלעמענטן, וואָס זענען אַטאַטשט צו די שאָל מיט די הילף פון ציינפּיקס. צו מאַכן אַ אויג, די פראָז פון שוואַרץ פעפער איז אָפט געניצט.
אויך מיר פאָרשלאָגן איר די געדאנקען פון אנדערע פאָלקס קאַווענע קראַפס פון פאַרשידענע קאַמפּלעקסיטי פון דורכפירונג.
| | | |
| | | |
| | | |
