נישט יעדער באַלעבאָסטע האט די געלעגנהייט צו גיין צו די מאַרק יעדער טאָג און קויפן פריש פלייש. דעריבער, עס איז געקויפט 1 מאָל און בייַ אַמאָל אַ פּלאַץ. ווי אַ רעזולטאַט, עטלעכע פון די פּראָדוקטן האָבן פאַרפרוירן, אָבער טייל פון די טעם פון די טעם איז פאַרפאַלן און דער צוגרייטונג צייַט פֿאַר קוקינג איז לענגקטאַנד. דער באַשלוס פון דעם פּראָבלעם איז גענומען דורך מאַניאַפאַקטשערערז פון קאָאָלינג דעוויסעס. דעם געפירט צו די פאַקט אַז אין די ריפרידזשערייטערז פון פאַרשידענע בראַנדז עס איז געווען אַ זאָנע פון פרעשנאַס מיט אַ קעסיידערדיק נול טעמפּעראַטור און די הומידיטי וואָס איז אָפּטימאַל פֿאַר סטאָרידזש.
פארוואס טאָן מיר דאַרפֿן אַזאַ אַ זאָנע פון פרעשנאַס, און וואָס זענען זייַן ווערייאַטיז, לאָזן מיר פּרובירן צו פֿאַרשטיין דעם אַרטיקל.
פאַנגקשאַנז פון די פרעשנאַס זאָנע אין די פרידזשידער
די פרעשנאַס זאָנע איז אַ טייטלי פארמאכט אָפּטייל, מיט אַ טעמפּעראַטור נאָענט צו 0 ° סי. דעם גראדן איז נישט אויסגעקליבן. נאָך אַלע, עס איז אונטער אַזאַ טנאָים אַז פריש פודז, אַזאַ ווי וועדזשטאַבאַלז, פירות און פלייש, ריטיין זייער געשמאַק און נוצלעך פּראָפּערטיעס פֿאַר די לאָנגעסט. אַזאַ אַ סיסטעם פֿאַר סטאָרינג פריש פּראָדוקטן איז באשאפן דורך די דייַטש פירמע ליעבהערר און איז געהייסן ביאָפרעש. נאָך אַ בשעת, אנדערע מאַניאַפאַקטשערערז פון ריפרידזשערייטערז האָבן ענלעך קאַמעראַס, נאָר זיי זענען גערופן אין אן אנדער וועג: סיעמענס האט וויטאַ פריש, ינדעסיט האט פליק קיל, און עלעקטראָלוקס האט נאַטוראַ פריש.
טייפּס פון פרעשנאַס זאָנעס
מאַנופאַקטורערס פון ריפרידזשערייטערז פֿאַר פאַרשידענע פּראָדוקטן האָבן באשאפן אָפּטימאַל טנאָים פֿאַר סטאָרידזש. דעריבער, די פרעשנאַס זאָנע איז טרוקן אָדער נאַס. אין דער ערשטער איר זאָל קראָם סטימד פלייש, פיש, טשיזיז און סאָסידזשיז, און אין די רגע - גרינז, וועדזשטאַבאַלז און פירות. דעם אָפּטייל איז פשוט נייטיק, ווייַל עס אַלאַוז איר נישט צו ווערן וואָרן און נישט צו זיין סאַטשערייטאַד מיט וואַסער ערשטער, בשעת די יענער וועט ריטיין זייער דזשויסינעסס.
אין וואָס מאָדעל פון די פרידזשידער עס איז אַ געגנט פון פרעשנאַס?
אויף פאַרקויף איר קענען געפֿינען צוויי-קאַמער און דרייַ-אָפּטייל ריפרידזשערייטערז מיט
אויך עס זענען ריפרידזשערייטערז מיט אַדזשאַסטאַבאַל פרעשנאַס זאָנע, אַזאַ ווי ליעבהערר סבסעס 7053. זיי קענען שטעלן די טעמפּעראַטור איר דאַרפֿן אין דעם אָפּטייל אויף דיין אייגן.
אויב איר ווילט צו קענען צו האַלטן פלייש אָדער וועדזשטאַבאַלז פריש, דעמאָלט טשוזינג אַ פרידזשידער, באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די פרישקייט זאָנע איז אַ געזונט-פארמאכט פּאָליצע אָדער אַ באַזונדער קאַמער, און נישט אַ טראַנספּעראַנט קעסטל וואָס קענען זיין ערגעץ.