אין דער ערשטער צוציען די קינד הייבט צו אַרייַנשפּריצן קאַשע ווי אַ פּראָדוקט וואָס איז גרינגער צו דיידזשעסט און כּולל פילע נוציק וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ. מיט די הקדמה פון קאַמפּלאַמענטשי פודז, די קשיא ראַרעלי ערייזאַז: וואָס מין פון קאַשע איז בעסער: מילכיק אָדער מילכיק-פֿרייַ, ווייַל אין די ערשטער טעג פון קאַמפּלאַמענטשי פידינג עס איז שטענדיק אַ קאַשע אָן מילך און ניט מער ווי אַ לעפעלע.
מילכיק-פֿרייַ קאַשע
פילע פאַרשידענע מאַניאַפאַקטשערערז פון בעיבי עסנוואַרג פּראָדוצירן מילכיק-פֿרייַ טוווע, וואָס זענען געזונט פּאַסיק פֿאַר דער ערשטער קאָמפּלעמענטאַרי פודז. ווען טשוזינג עס איז נייטיק צו געדענקען די חילוק צווישן מילך קאַשע און מילכיק-פֿרייַ מילך: עס איז שטענדיק אנגעוויזן אויף די פּאַקקאַגינג אין מילכיק-פֿרייַ מילך אַז עס זאָל זיין דיילוטאַד מיט וואַסער. אויך עס איז נייטיק צו באַטראַכטן וואָס מילכיק-פֿרייַ טוווע זענען בעסטער פּאַסיק פֿאַר דעם אָדער אַז עלטער פון דעם קינד. עס זענען מילכיק-פֿרייַ פּייראַדזשאַז פון די 1 בינע (פֿאַר קאַמפּלאַמענטשי פודז) און 2 טריט (פֿאַר די יקספּאַנשאַן פון די דיעטע). דער ערשטער שריט איז היפּאָאַללערגעניק באַקוויט, פּאַפּשוי אָדער רייַז קאַשע, וואָס זאָל נישט אַנטהאַלטן צוקער, מילך אָדער גלוטען (אַ פּראָטעין וואָס איז אַ טייל פון טוווע).
מילכיק-פֿרייַ באַקוויט קאַשע
קאַשע פון באַקוויט איז זייער נוצלעך פֿאַר אַ קינד ווייַל פון די הויך צופרידן פון וויטאַמינס פון גרופּע ב, פּפּ, קופּער, אייַזן, מאַגניזיאַם, צינק אויך באַקוויט כּולל אַ פּלאַץ פון ווערטפול גרינס פּראָטעין, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ, דייאַטערי פיברע. Buckwheat corridge is often introduced first because of its high digestibility and hypoallergenicity.
רייַז-פֿרייַ רייַז קאַשע
רייַז קאַשע איז ראַרעלי געגעבן צו קינדער מיט אַ טענדענץ צו פאַרשטאָפּונג, אָבער אין פאַקט עס איז ניט צוגעגרייט פון קראַשט רייַז, וואָס פּראַוואָוקס פאַרשטאָפּונג, אָבער פון רייַז מעל וואָס טוט נישט האָבן אַזאַ זייַט יפעקס. דעם קאַשע איז זייער רייַך אין פאַבריק פיברע, אָבער כּולל ווייניקער וויטאַמינס, ספּעציעל גרופּע ב.
ניט-מילכיק פּאַפּשוי קאַשע
פּאַפּשוי קאַשע איז רעקאַמענדיד נישט בלויז ווייַל פון די הויך צופרידן פון פיברע און פּראָטעין, אָבער אויך אייַזן, ספּעציעל ווען קאַמפּערד מיט רייַז. זייער אָפט, פּראָדוסערס צולייגן די קאַשע מיט קאַלסיום, וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן, אָבער עס איז נייטיק צו קאָנטראָלירן צי די מילכיק-פֿרייַ פּאַודערז אַנטהאַלטן דייז, שוגערז און פלייווערז. רעסיפּעס פֿאַר מילכיק קאַשע יוזשאַוואַלי אנגעוויזן אויף דעם פּעקל, עס איז דיטיילד ווי צו דילייט עס מיט וואַסער, און צי עס קענען זיין געניצט פֿאַר אַ קינד אין דעם עלטער.
יקספּאַנשאַן פון דיעטע: מילכיק און מילכיק-פֿרייַ קאַשע פֿאַר קינדער
אין די עלטער עלטער און אויב די קינד האט געזונט מאַסטערד די טוווע אָן גלוטען, איר קענען באַקענען קאַשע טוווע (גערשטן, ווייץ, אָוץ און מן) צו יקספּאַנד די דיעטע. זיי זענען יוזשאַוואַלי מילכיק-פֿרייַ, רייַך אין פיברע און קראָכמאַל. מאַנקאַ - נעבעך אין פיברע און וויטאַמינס, עס קענען בינדן וויטאַמין די, קאַנטריביוטינג צו דער אַנטוויקלונג פון ריקיץ , און דעריבער זיי פירן עס לעצט, נאָך בלויז אַ יאָר.
אויב עס איז נייטיק צו באַקענען מילך קאַשע נאָך מילכיק, עס איז ביסלעכווייַז באַקענענ, ווי אַ דערגאַנג, סטאַרטינג מיט אַ לעפעלע און ברענגען צו די געוואלט באַנד פֿאַר 1-2 וואָכן.
קאַשע זאָל זיין כאָומאַדזשיניאַס, אָן לאַמפּס, פריש צוגעגרייט. אויב עס איז ברוד פון טוווע, דעמאָלט פֿאַר האָמאָגעניטע מאָלן אין אַ פּודער, און נאָך קוקינג רייַבן דורך אַ זיפּ אָדער רייַבן מיט אַ בלענדער. איידער פּריפּערינג דעם קאַשע פון דעם פּעקל, עס איז נייטיק צו קאָנטראָלירן זייַן פּאָליצע לעבן. אויב דער קינד טוט נישט וועלן צו עסן מילכיק-פֿרייַ קאַשע, עס קענען זיין דיילוטיד מיט די געמיש, אָבער ווי אַ פול-בלאָון דילואַנט, די געמיש איז נישט געניצט - נאָר לייגן אַ ביסל ספּונז פֿאַר די געוויינטלעך הומפּעטשט קינד.
מאל אַ פרוי וויל צו מאַכן עסנוואַרג מער נערעוודיק און וואַנדערינג צי עס איז מעגלעך צו כאַפּן מילכיק-פֿרייַ קאַשע מיט מילך. קאַו מילך איז שווער פֿאַר אַ בעיבי צו דיידזשעסטיד, און עס קען פאַרשאַפן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, ווייַל פֿאַר די ערשטע מאָלצייַט און האַלב קאַשע אויף די וואַסער, און מילך איז צוגעגעבן ווען די קינד אַבזאָרבז עס געזונט.