וועלט שאָקאָלאַד טאָג איז באַשלאָסן אין 1995 צו פייַערן זיס צאָן-פראנצויזיש. עס פארקערט אויס אַז פֿראַנקרייַך פרעגט שניט ניט נאָר אין קליידער, אָבער אויך אין האָלידייַס. דער געדאַנק איז געשווינד פּיקט זיך אין אנדערע לענדער. אזוי, 11 יולי געווארן דער אלע רוסיש שאָקאָלאַד טאָג, ווען ליבהאבערס פון סוויץ מיט אַ רויק נשמה און אָן געדאנקען וועגן עקסטרע קאַלאָריעס געניסן דעם נאַש מיט אַ לאַנג געשיכטע.
געשיכטע פון שאָקאָלאַד
היסטאָריאַנס זענען גענייגט צו טראַכטן אַז די אַזטעקס זענען די ערשטער צו לערנען ווי צו מאַכן דעם נאַש. שאָקאָלאַד זיי גערופן קיין אנדערע ווי "עסנוואַרג פון די געטער". שאָקאָלאַד איז ערשטער געבראכט צו אייראָפּע דורך Spanish קאָנקוויסטאַדאָרס, וואס גערופן עס "שוואַרץ גאָלד". אבער געגעסן שאָקאָלאַד בייַ ערשטער ווי אַ געשמאַק מעדיצין אַז סטרענגטאַנז גשמיות שטאַרקייַט און גיט ענדעראַנס.
אַרויף צו די אָנהייב פון די לעצטע יאָרהונדערט, בלויז פארשטייערס פון די אַריסטאָקראַטיק קרייַז קען הנאה שאָקאָלאַד. באַרימט מידייוואַל ליידיז געהאלטן אים אַ פאַקטיש אַפראָודיזיאַק, וואס איז ביכולת צו השפּעה פון די פאַרקערט געשלעכט. אזוי, מאַדער טערעסאַ האט נישט אַפֿילו פּרובירן צו באַהאַלטן איר לייַדנשאַפט פֿאַר געשמאַק טיילז, און פרוי שאָומאַלטיק פּאָמפּאַדאָור איז געוויינט ווי אַ מיטל פון ינסייטינג די פייַער פון לייַדנשאַפט. און בלויז אַ הונדערט יאר צוריק, פּראָסט מענטשן, נישט פארבונדן צו די אַריסטאָקראַטשיפּ, לעסאָף קען אויך באַלעווען זיך מיט שאָקאָלאַד.
שאַטן און נוץ
מאָדערן וויסנשאַפֿט האט לאַנג באַשלאָסן אַז שאָקאָלאַד כּולל עלעמענטן וואָס שטיצן צו פֿאַרבעסערן די פסיכאלאגישן שטאַט און אַפֿילו אַ גוט שלאָפן. אין דער פינצטער ווערייאַטיז פון דעם דעליקאַסי כּולל אַ מאַטעריע וואָס פּראַוואָוקס די מעלדונג פון האָרמאָנעס פון גליק - ענדאָרפינז. עס איז זיי וואָס האַלטן דעם גוף אין טאָן. דעריבער, אַ אָווועראַבאַנדאַנס קענען פירן צו אַ אָווועריקסאַסמאַנט פון דעם נערוועז סיסטעם, אַזוי עסן שאָקאָלאַד איז נייטיק אין מאַדעריישאַן. און איר זאָל נישט פאַרגעסן וועגן די וידעפדיק וואָג. א פאָלקס שאָקאָלאַד דיעטע איז אַ אָפּזעצערייַ מאַך, ווייַל איין קאַכל פון מילך שאָקאָלאַד כּולל העלפט די טעגלעך קאַלאָריע טעמפּאָ.
אָבער לאָזן 'ס נישט רעדן וועגן די שלעכט, ווייַל אַמאָל אַ יאָר איר קענען פאַרגינענ זיך אַ גאַנץ קאַכל פון שוואַרץ, מילך, סטאַפינג און אָן, לופט, מיט ניסלעך און אַפֿילו אַ הייס טרינקען אויף טשאָקלאַט טאָג - אַ יום טוּב אַז אַלעמען ליב!