צו דאַטע, כּמעט אַלע פּידיאַטרישאַנז אין דער וועלט זענען אין סאָלידאַרישקייַט מיט דער מיינונג אַז די צייַט ווען עס איז בעסער צו באַקענען די ערשטער לער קומט נישט פריער ווי זעקס חדשים פֿאַר בייביז אויף ברעסטפידינג און פינף און אַ האַלב חדשים פֿאַר אַרטיסערז. אבער ינטראַדוסינג אַ נייַע בעיבי אין די עסנוואַרג טוט נישט מיינען געזעסן אים בייַ די טיש און פּאַטינג אַ טעלער מיט לאָנטש, די צוציען טוט נישט לייַדן יאָגעניש, פיל ווייניקער יקספּעראַמאַנץ. זאל ס קוק אין ווי צו ריכטיק פאָרשטעלן קאַמפּלאַמענטשי פודז אָן שאָדן צו די ברעקלעך.
ווי צו פאָרשטעלן אַ צוציען בעיבי?
ערשטער, מאַכן זיכער אַז דער פּיצל איז גרייט פֿאַר דעם ערשטער "דערוואַקסן שריט" - ווי אַ הערשן, קינדער אין זעקס חדשים פון עלטער אָנהייבן צו ווונדער וואָס זייער עלטערן עסן און פרעגן זיי צו פּרובירן. דעם איז דער ערשטער סיגנאַל אַז די בעיבי איז גרייט פֿאַר צוציען. איידער איר אַרייַן די גרינס לער, באַראַטנ דיין פּידיאַטרישאַן. ער וועט זאָגן איר ווו צו אָנהייבן, אויב עס איז אַ פּלאַננעד וואַקסאַניישאַן אין דער ריי (דאָס איז אַ וויכטיק פונט, איר זאָל נישט אָנהייבן צו נעמען די וואַקסאַניישאַן), דערציילן איר אין וואָס סדר צו באַקענען קאַמפּלאַמענטשי פודז אין דיין פאַל (דעפּענדס אויף די אָפטקייַט פון די בענקל און דער אָפּרוף צו פאַרשידן פודז געגעסן מוטער בעשאַס ברעסטפידינג).
מיר פאָרשטעלן קאַמפּלאַמענטשי פודז: וואָס, ווען און ווי פיל?
ווי אַ הערשן, די דאקטוירים רעקאָמענדירן סטאַרטינג מיט סיזאַנאַל וועדזשטאַבאַלז. צו באַקענען אַ נייַע צוציען איז בעסער אין דער מאָרגן, אַזוי עס וועט זיין גרינגער צו קאָנטראָלירן די אָפּרוף פון די גוף. דאָס טוט נישט מיינען אַז איר שטעלן אַ שיסל פון פּיוריי אין פראָנט פון די בעיבי אַנשטאָט פון ברוסט מילך. אָנהייב מיט אַ האַלב לעפעלע, דעמאָלט מילך, יעדער פּראָדוקט זאָל זיין געגעבן אַ וואָך אָדער צוויי, ביסלעכווייַז דיספּלייסינג איין פידינג. איר זאָל זיין גרייט פֿאַר די פאלגענדע: ווען מיר פאָרשטעלן די לער, קיין ענין ווי פיל מי איר שטעלן אויף און וואָס איר צוגרייטן, רובֿ מסתּמא דער ערשטער חלק פון די פּיצל וועט פשוט שפּור אויס. דעם איז אַ נאָרמאַל אָפּרוף, פאָרזעצן צו באַקענען וועדזשטאַבאַלז, ביסלעכווייַז טעם באַדז וועט באַקומען געוויינט און דער קינד וועט גערן עסן די פארגעלייגט. זאל אונדז באַטראַכטן עטלעכע פון די מערסט אָפט געבעטן פראגעס וועגן ווען און וואָס לער צו אַרייַן:
- ווי צו באַקענען פלייש אין צוציען? צו פאַמילייז דעם קינד מיט פלייש טוט נישט קאָסטן פריער 7-8 חדשים. עס איז בעסער אויב דער ערשטער שיסל איז צוגעגרייט פון קאַלבפלייש אָדער קיניגל, דעמאָלט ביסלעכווייַז באַקענען כאַזער און הינדל. אַלע פעט מוזן זיין אַוועקגענומען, קאָכן סופּס אויף די רגע יויך, אַלע ונ דורך רייַבן אין אַ בלענדער אָדער אַ פליישמילכל. אָנהייבן מיט 1/4 לעפעלע, ביסלעכווייַז ינקריסינג די קלאַל פֿאַר צוויי וואָכן. אַרויף צו איין יאָר, אַ קינד דאַרף 30 גראַמז פון פלייש אַ טאָג. איידער איר אַרייַן אין די לער פון פלייש, אָבסערווירן אַז די קיניגל עסט זייער גרינג פון וועדזשטאַבאַלז, צו די וועדזשטאַבאַלז ביסלעכווייַז לייגן קאַלבפלייש אָדער קיניגל, אין ריין פאָרעם דער קינד טוט נישט "דערקענען פלייש".
- ווי צו באַקענען אַ יי אין לור? אין פּריימאַרק פֿאַר אַרויף צו אַ יאָר אַרייַן די יאָוק, די פּראָטעין קענען זיין געגעבן נאָך אַ יאָר. יי קאָכן שווער און געבן אַ ווישן יאָוק, געמישט מיט ברוסט מילך אָדער אַ געמיש. אָנהייבן קיין פריער ווי 8 חדשים פון 1/4 לעפעלע. גענוג 2-3 מאל אַ וואָך.
- ווען צו פאָרשטעלן פיש אין צוציען? פֿאַר אַ קינד אויף ברעסטפידינג באַקאַנטער מיט פיש זאָל פּאַסירן פריער 10-11 חדשים, דעם פּראָדוקט קענען גרונט אַלערדזשיז. איידער איר פאָרשטעלן נייַ פיש אין די נייַ פיש, מאַכן זיכער אַז די פּיצל "קאָופּט" מיט אַלץ סאַגדזשעסטיד פריער. קלייַבן נידעריק-פעט ווערייאַטיז, קאָכן פֿאַר אַ פּאָר (עס ס פיל מער נוצלעך) אָדער באַקן אין פאַרמייַדן. דער סכעמע איז די זעלבע: צו אַדיקטינג אַ וואָך אָדער צוויי, אָנהייב מיט אַ האַלב לעפעלע.
ווי צו אַרייַן די ערשטער לערער?
און נאָך באַטראַכטן די כּללים פון אַרייַנשרייַב אין מער דעטאַל:
- פֿאַר יעדער פּראָדוקט, געבן 7-10 טעג;
- דו זאלסט נישט אַרייַן אין די לער וועגן צוויי פּראָדוקטן, אַזוי איר קענען נישט באַשליסן וואָס פּראָדוקט די קינד האט אַ אַלערגיע;
- ווען איר אָנהייבן צו פאָרשטעלן די ערשטער לער, טאָן עס אין דער מאָרגן, אַזוי עס איז גרינגער צו שפּור די אָפּרוף פון די גוף;
- איידער איר אַרייַן די ערשטער ליין, זיין זיכער צו באַראַטנ אַ פּידיאַטרישאַן, ניט אַלע פּאַסיק די זעלבע פּראָדוקטן;
- האַסטיק אין דעם ענין איז נישט נאָר ומנייטיק, עס איז געפערלעך פֿאַר דעם קינד.