צוגרייטן פֿאַר דעם אָנקומען פון ווינטער זאָל זיין קערפאַלי און זייער קערפאַלי. קוקינג פֿאַר ווינטערינג ריקווייערז ניט בלויז פרוכט ביימער, אין צוגרייטונג פֿאַר די קעלט צייַט, און בעריז, אין באַזונדער סטראָבעריז. פּרעפּאַרינג גאָרטן סטראָבעריז פֿאַר ווינטער איז נישט שווער, אָבער קאַמפּאַלסערי, ווייַל דיין שניט דעפּענדס אויף עס ווייַטער יאָר.
קוקינג סטראָבעריז פֿאַר די ווינטער
די נאַטירלעך שוץ פון די קידניז פון פראָסץ איז אַ געזונט בלאַט מיטל. דעריבער, אין דער האַרבסט צייַט איר זאָל קערפאַלי באַטראַכטן אַלע די כּללים פון פידינג, עלימינירן אַלע פּעסץ און היילן חולאתן פון די פאַבריק. גאָרנישט קענען אַזוי צוגרייטן די סטראָבעריז פֿאַר די ווינטער, ווי געזונט פאָולידזש און די אַוועק פון אַלע פּעסץ. דאָ זענען די גרונט כּללים און טרינקגעלט וועגן ווי צו צוגרייטן גאָרטן סטראָבעריז פֿאַר ווינטער:
- איינער פון די וויכטיק סטאַגעס פון צוגרייטונג איז כילינג און סאַבסאַקוואַנט מאַלטשינג. פרייַ לאַנד אַרום די בושעס זאָל זיין נאָך אין די זומער, אויף די ערעוו פון די קעלט עס קענען ניט זיין געטאן. ראָאָץ קען נישט האָבן צייַט צו צוריקקריגן, דאָס וועט האָבן אַ זייער שלעכט ווירקונג אויף די קעגנשטעל פון די געוויקסן אין ווינטערינג.
- אויב געווירץ געוואקסן אויף טרוסקאַווקע בעדז, זיי זאָל זיין אַוועקגענומען אין דער פרילינג. ביז די קעלט וועטער ווילד וועט נישט געבן דערוואַקסן זאמען און טאָן ניט טראָגן געפאַר, אָבער ווידינג קענען שעדיקן די רוץ פון סטראָבעריז, וואָס וועט באַדלי ווירקן עס אין די פראָסט.
- דער בעסטער מיטל פון טערמאַל ינסאַליישאַן אין די קעלט איז שניי. וואָס צו באַהאַלטן סטראָבעריז פֿאַר די ווינטער, אויב די שניי האט נישט פאַלן אויס? פֿאַר דעם פאַבריק מאַטעריאַלס זענען פּאַסיק: בלעטער, שטרוי אָדער היי, טענענבוים לאַפּניק. אבער די מאַטעריאַלס האָבן עטלעכע דיסאַדוואַנטידזשיז: זיי קענען אַקיומיאַלייט נעץ, וואָס פירט צו די קאַטינג פון די פאַבריק. אונטער די היי, מיסע קענען ווינטער, וואָס, רובֿ מסתּמא, וועט בייסן די רוץ פון די טרוסקאַווקע. עס איז בעסער צו נוצן לאַפּניק אָדער נעעדלעס, טרוקן מאַלענע צווייגן. יונגע געוויקסן זענען בעסטער שעלטערד גאָר, גרויס בושעס גענוג צו דעקן מיט נעעדלעס אין אַ קרייַז.
- איר קענען נוצן קינסטלעך מאַטעריאַלס. שטעלן די האַרבסט אַרקס איבער די טרוסקאַווקע בושעס, און דעמאָלט דעקן זיי מיט אַ מאַטעריאַל גערופן "אַגראָטעקס." אונטער אַזאַ אַ קאָוטינג, אַפֿילו אין אַ זייער קאַלט ווינטער, די פאַבריק וועט נישט שטאַרבן, די וואַסער וועט נישט אָנקלייַבן דאָרט, די מאַטעריאַל פּאַסיז זונשייַן.
- צוגרייטן טרוסקאַווקע פֿאַר ווינטער איז בעסטער אין דער ערשטער געגרינדעט פראָסט. דער פאַקט איז אַז כאַרדאַסט געוויקסן קאָפּע בעסער מיט ווינטער קאָולדז.
גראָוינג סטראָבעריז אין ווינטער
מיר זייער קערפאַלי צוגרייטן דעם גאָרטן סטראָבעריז פֿאַר די ווינטער, אָבער ווער האט געזאגט אַז עס איז אוממעגלעך צו וואַקסן סטראָבעריז אין ווינטער? צו וואַקסן אַ זיס יאַגדע צו די New יאר ס טיש איז גאַנץ פאַקטיש. צו טאָן דאָס, טאָן ניט דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון קאפיטאל אָדער אַ פּלאַץ פון מי.
איר קענען נאָר אַלאַקייט אַ צימער אין אַ וווינונג אָדער אַ פּריוואַט הויז. איר וועט נישט פּנים די פּראָבלעם פון פּעסץ אָדער אָפּזאַץ. איר קענען ראַטעווען פּלאַץ און פאַבריק סטראָבעריז אין אַן אַפּרייט שטעלע. צו טאָן דאָס, איר קענען מאַכן פּאַליעטאַלין באַגס (גאַנץ גענוג דיאַמעטער 16 סענטימעטער און אַ לענג פון אַרויף צו 2 ב).