אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן רעדן וועגן ווי צו לאָזן אַ שפּיץ אין אַ האָטעל, רעסטאָראַן, קאַפע. מיר וועט זאָגן איר צי איר דאַרפֿן צו לאָזן אַ שפּיץ, און ווי פיל צו צולייגן פֿאַר דעם.
זאָל איך שפּיץ?
אין רובֿ פאלן, די ענטפער איז אַנאַמביגאָוס - יאָ. אבער אין עטלעכע קאַסעס איר קענען נישט טאָן דאָס. פֿאַר בייַשפּיל, אויב איר זענען גאָר דיסאַטאַספייד מיט די דינסט, איר קענען נישט לאָזן אַ שפּיץ בייַ אַלע. אין רובֿ אייראפעישע אינסטיטוציעס, עצות זענען אַרייַנגערעכנט אין די רעכענונג. אין איטאליע, די עצות אין דער חשבון זענען פּאַסיק אין די שורה סערוויזיאָ E קאָפּערטאָ ("דינסט און סערווינג"), אין פֿראַנקרייַך - דינסט קאַמפּיס, אין דייַטשלאַנד, ספּאַין , שווייץ, עסטרייַך, בולגאַריאַ, גריכנלאנד, חשבון און זענען באַצאָלט אין קיין פאַל.
אין דעם פאַל, איר באַצאָלן בלויז די סומע פֿאַר צאָלונג און טאָן ניט פאַרלאָזן עס.
טיפּינג טאַקסי דריווערס-פּריוואַט טריידער קענען אויך נישט לאָזן - פֿאַר ווי פיל מסכים, פֿאַר ווי פיל און דערגרייכן.
האַלטן אין גייַסט אַז אין עטלעכע לענדער עס איז נישט קאָסמעטיק צו שפּיץ. למשל, אין יאַפּאַן עס איז באַטראַכט אַז הויך-קוואַליטעט דינסט איז אַ דירעקט פליכט פון די פּערסאַנעל און עס איז ניט נויטיק צו ווייַטער מוטיקן דעם. דערצו, געלטיק פאַרגיטיקונג פֿאַר די אויפֿפֿירונג פון זייער דוטיז קענען זיין געהאלטן אַ באַליידיקונג. סימילאַרלי, די שפּיץ איז אויך אין אויסטראַליע.
אַזוי איידער איר אַרומפאָרן צו אן אנדער לאַנד, איר דאַרפֿן צו פרעגן וועגן רעגולער רעגולער רעסורסן אין דער רעסטראַנץ און דערקלערן די שטעלונג פון דער שטעקן צו די שפּיץ אַזוי אַז נישט צו באַקומען אין אַן ימבעראַסינג סיטואַציע.
טיפּינג אין אַ רעסטאָראַן: ווי פיל און צו וועמען?
אויך גרויס, ווי אויך אַ שפּיץ קענען נישט נאָר יבערראַשן, אָבער אַפֿילו ינסאַלט אַ מענטש, אַרויף צו אַ קאָנפליקט מיט דעם שטעקן און אַלע די פּריקרע פאלגן. וואָס איז אַזוי וויכטיק צו פֿאַרשטיין ווי פילע עצות צו לאָזן אין יעדער פאַל.
דער נאָרמאַל גרייס פון אַ שפּיץ אין אַ רעסטאָראַן אָדער האָטעל אין אייראָפּע איז 10-15%. די העכער די קלאַס פון די ינסטיטושאַן, די מער עצות עס איז אנגענומען צו לאָזן. אין זייער טייַער רעסטראַנץ די גרייס פון דעם שפּיץ קענען יקסיד 20-25%, אָבער אין מיטל-קלאַס אינסטיטוציעס אַזאַ אָפּפאַל איז אַרויסגעוואָרפן.
טיפּינג צו דער קעלנער איז לינקס מיט די געלט פֿאַר די סדר. אויב איר זענט ומגליקלעך מיט די אַרבעט פון דער קעלנער, לאָזן אַ שפּיץ נישט מיט ביללס, אָבער מיט קליין קאָינס. דורך דעם איר וועט ווייַזן אַז איר זענט באַקאַנט מיט די כּללים פון דינסט, אָבער די מדרגה פון בקיעס פון די שטעקן האט נישט באַפרידיקן איר.
טייפּינג די באַרשענקער קענען זיין געגעבן מיד נאָך באקומען דער ערשטער טרינקען, און פאָרזעצן צו געבן קליין אַמאַונץ מיט יעדער נייַ סדר. דעמאָלט איר קענען זיין זיכער אַז אין דער מענטש פון אַ באַרשענקער איר זענען צוגעשטעלט ניט בלויז מיט קוואַליטעט דינסט, אָבער אויך מיט אַ סימפּאַטעטיק ינטערלאַקיאַטער.
טיפּינג צו אַ פּאַרקינג מענטש איז געגעבן ווען איר זענט געטריבן דורך אַ מאַשין. די סומע פון עצות יוזשאַוואַלי טוט נישט יקסיד 3-5 $, אָבער עס זאָל זיין געוואקסן אויב עס איז רעגן אָדער שניי אויף די גאַס, אָדער, פֿאַר בייַשפּיל, די פּאַרקינג פּלאַץ איז פול, וואָס איז, אין אַלע פאַלן ווען דער אויפֿפֿירונג פון דער דינסט איז קאָמפּליצירט דורך אַנפייוועראַבאַל פונדרויסנדיק צושטאנדן.
אויב איר נוצן די סערוויסעס פון אַ סאָממעליער אָדער אַ מייַסטער פון טיי צערעמאָניע, איר זאָל לאָזן זיי פֿאַר טיי וועגן 10% פון די רעכענונג סומע. אויב איר טאַקע ינדזשויד עס, איר קענען פאַרגרעסערן די סומע צו 15% אָדער אַפֿילו 20%.
ווי צו לאָזן אַ שפּיץ?
דער באַצאָלן פֿאַר די דינסט (1-5 $) איז גענומען טעגלעך צו לאָזן אויף די בעט פון דעם אָרט, דער קעלנער און דער באַרמאַן (10-15%) - צוזאמען מיט די געלט בייַ די צאָלונג צייַט, פּאַרקינג (3-4 $), פּאָרטערס (1-3 $) פאָרהאַנג (1-3 $), קאַנסיערזש (אַרויף צו $ 5), טאַקסי דריווערס (10-20%) - נאָך די דינסט. ביטע טאָן אַז די סומע פון טרינקגעלט פארשיידענע מינים פון פּרעסטיזש פון די אויסגעקליבן ינסטיטושאַן אין דירעקט פּראָפּאָרציע.
איצט איר וויסן ווען און ווי פיל צו פאַרלאָזן אַ שפּיץ אַזוי ווי נישט צו אָנרירן אנגענומען נאָרמז פון נאַטור אין יעדער ספּעציפיש פאַל. פרובירט שטענדיק צו לאָזן בייַ מינדסטער אַ ביסל שפּיץ צו די דינסט שטעקן - איר וועט נישט ווערן פּורער ווייַל פון אַ פּאָר פון דאָללאַרס, און פֿאַר די דינסט אָדער פּאָרטער זיי קענען ווערן אַ באַטייַטיק דערצו צו די געצאָלט.