וויסנשאַפֿט איז די טעטיקייט פון אַ מענטש וואס קוקט בייַ אַלץ שטרענג און ימפּאַרטיאַללי. אפילו אַזוי פלייסיק אַקיאַפּיישאַנז, ווי קיסאַז, סייאַנטיס האָבן געראטן צו פאָרשן, און די רעזולטאַטן פון זייער פאָרשונג אַמייז און ביטע. אנטפלעקט אַפֿילו "פילאָלאָגי" - אַ וויסנשאַפֿט אַז שטודיום אין דעטאַל די קיסאַז, זייער בענעפיץ און יפעקס אויף אונדזער אָרגאַניזאַמז. עס איז זי ווער שטודיום צי קיסאַז זענען נוצלעך, און וואָס זענען די בענעפיץ פון קיסינג. צו טאָג, פילאָלאָגי האט געראטן צו מאַכן אַ נומער פון טשיקאַווע פיינדינגז און דיסקאַוועריז.
וואָס קענען זיין באהאנדלט מיט קיסאַז?
יאַפּאַניש דאקטוירים זאָגן אַז אַ קוש טוט נישט לאָזן די גוף צו פּראָדוצירן כיסטאַמין, וואָס זעט אַ שרעקלעך היץ היווער. אבער פֿאַר דעם ווירקונג איר זאָל קוש אָן סטאָפּפּינג פֿאַר האַלב אַ שעה, און אפילו פֿאַר ראָמאַנטיש מוזיק. עס איז דיסקאַווערד דורך פאָרשונג.
לויט צו דעניס, לאַנג קיסיז קענען נאָרמאַלייז די מדרגה פון אַסידאַטי אין די מויל, און אויב איר קוש אויף געזונט נאָך אַ מאָלצייַט, עס וועט רעדוצירן די ריזיקירן פון קאַריעס . דעם מיטל אַז קיסינג איז כּמעט אַ פאַרטרעטער פֿאַר בראַשינג דיין ציין! און די זאַך איז אַז אונדזער שפּייַעכץ כּולל אַ זיכער קאַלסיום, פלאָרין און פאַספעראַס, ווי געזונט ווי נאַטירלעך נאַטירלעך אַנטיביאַטיקס. אין דעם פּראָצעס פון קיסינג, די קאַנסאַנטריישאַן פון סאַבסטאַנסיז אין די שפּייַעכץ ינקריסיז. טהעראַפּיסס קענען סאַפעלי פּרעסקריפּט קיסאַז צו זייער היפּאָטאָניק קלייאַנץ צו נעמען אַוועק אנפאלן פון וועדזשאַטייטיוו-וואַסקיאַלער דיסטאָניאַ.
געלערנטע פון דייַטשלאַנד זענען אַפֿילו ווייַטער, זיי נישט נאָר קאַלקיאַלייטיד די נוציק פּראָפּערטיעס פון די קוש, אָבער אַפֿילו באשלאסן די פּראָצעדור פון די אַזוי גערופענע "היילונג קוש": דאָס זאָל געדויערן, אין זייער מיינונג, דרייַ מינוט, און די פּאַרטנערס זאָל קוקן יעדער אנדערער אין די אויג!
איז דער קוש נוציק אונטער דרוק?
עס איז שוין פּראָווען אַז קיססעס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די שטימונג. אַלע די זעלבע ומעטומיק סייאַנטיס, דעם מאָל פון די אוניווערסיטעט פון בערלין, געפונען אַז דרייַ מאָרגן קיסאַז, בלייַביק צוואַנציק סעקונדעס יעדער, מאַכן אַ ראָמאַנטיש שטימונג פֿאַר די גאנצע טאָג. שטימען, דעם צייַט סייאַנטיס ווילן צו גלויבן!
דאקטוירים זאָל פאָרשטעלן קיסאַז און וויקטימס פון דרוק, ווייַל די ענזימעס וואָס זענען באפרייט פֿאַר דעם אָנגענעם פּראָצעס, טאָן ניט לאָזן די גוף צו פּראָדוצירן גלוקאָוסאָרטאָידס, און די סאַבסטאַנסאַז בייַשטייַערן צו דער גוף פון שעדלעך קאַלעסטעראַל און ינסאַמניאַ. און בעשאַס די לייַדנשאַפטלעך קיסאַז אין דעם גוף, עס זענען נוציק נעוראָפּעפּטידעס אַז ינכיבאַט די פּראָדוקציע פון קאָרטיסאָל, אנדערן קולפּריט פון דרוק.
איז עס מעגלעך צו ווערן שיין דאַנק צו קיסאַז?
ינקרעדאַבלי, אָבער קיסאַז אויך פאַרלאָזן אונדזער יוגנט, ווייַל זיי אַקטאַווייט אַן דורכשניטלעך פון 32 פאַסיאַל מאַסאַלז, אַזוי אַז עס איז אַ ויסגעצייכנט סגולע פֿאַר פּאַסקודנע רינגקאַלז. און נאָך פֿאַר בלויז איין מינוט פון אַ לייַדנשאַפטלעך קוש מיט אַ ליב געהאט איין, 26 קאַלאָריעס זענען בערנט. עס טורנס אויס אַז איר קענען לייכט יקווייט צו טויגיקייַט און קוש דיין האַרץ, אַנשטאָט פון סוועטינג אין די ספּאָרטזאַל אָדער זיצן אויף טידיאַס דיייץ!
קיסאַז קענען העכערן הצלחה אין געשעפט
פּאַססיאָנאַטע פראנצויזיש קוש, בלייַביק ניט ווייניקער ווי אַ מינוט און אַ האַלב, רייזאַז בלוט דרוק און מדרגה פון כאָרמאָונז, ספּידז אַרויף די דויפעק, ימפּרוווז בלוט לויפן. אַלע דעם קאַנטריביוץ צו די ינטענסיווע ינטייק פון זויערשטאָף אין די סעלז פון די מאַרך. ווי אַ רעזולטאַט, גשמיות פּראַסעסאַז זענען אַקסעלערייטיד, די מדרגה פון ופמערקזאַמקייַט, קאַנסאַנטריישאַן ינקריסאַז, זיקאָרן ווערט שאַרפּער. אַזוי קיסינג קענען העלפן אין לערנען און אַרבעט!
טשיקאַווע סייאַנטיס פאָרזעצן זייער פאָרשונג אין אַזאַ אַ געווירציק פעלד, געלערנט וואָס אַנדערש איז נוצלעך פֿאַר אַ קוש. אָבער, אַפֿילו אויב די בענעפיץ פון קיסינג זענען נישט פּראָווען, וואָלט מענטשן, ווייַל פון דעם, ווייניקער ליבע דעם אָנגענעם פאַך?