קיין ענין ווי ווייַט פון די טאַרגאַץ מיט די פּרובירן די באַלעבאָסטע האט נישט באַטראַכטן זיך, איר אַרסענאַל פשוט האט צו זיין עפּעס מער באַקינג פֿאַר באַקינג. נאָך אַלע, גיכער אָדער שפּעטער זי וועט דאַווקע וויל צו באַלעווען זיך אָדער איר קרובים אויב נישט מיט איר אייגן פּיעס, בייַ מינדסטער מיט פּיצאַ פון אַ גרייט-געמאכט טייג אָדער בייקט סאַנדוויטשיז. מיר וועלן רעדן וועגן פאַרשידענע טייפּס פון באַקינג טאַץ אין די ויוון הייַנט.
די פאַקטיש קלאַסיקס פון די זשאַנראַ זענען ליכט און שטאַרק אַלומינום באַקינג טאַץ. זייער הויך טערמאַל קאַנדאַקטיוואַטי און יז פון זאָרגן זענען גאָר אַפּרישיייטיד ניט בלויז דורך אונדזער מאָמס, אָבער אויך דורך גראַנדמאַדערז. אבער דעם שיסל האט אַ ריזיק כיסאָרן - עס קענען נישט קאָכן קיילים מיט אַ הויך זויער צופרידן.
גאָר גלייַכגילטיק צו די אינהאַלט וועט זיין באַקינג שיץ געמאכט פון היץ-קעגנשטעליק גלאז און סעראַמיקס. דאַנק צו די כעמישער ינערטנעסס פון די מאַטעריאַלס, לעגאַמרע קיין קיילים קענען קאָכן אין אַזאַ יוטענסאַלז, און אין דערצו, באַקינג אין אַ גלאז פּאַן איז זייער עפעקטיוו. אבער די נוצן פון גלאז און סעראַמיק באַקינג דאַרפֿן אַ זיכער גראַד פון וואָרענען: זיי זענען דערשראָקן פון קלאַפּ און פּלוצעמדיק טעמפּעראַטור ענדערונגען.
די לעצטנס ארויס סיליקאָנע באַקינג שיץ אויף די מאַרק זענען נישט אַקסאַדייזד, טאָן נישט ברעכן און לאָזן צו באַקומען פאַרטיק פּראָדוקטן פון די מערסט ומגעוויינטלעך שאַפּעס און סיזעס. די נוצן פון טילז פון סיליקאָנע ריקווייערז זיכער סקילז און בקיעס, ווייַל עס איז אַ פלעקסאַבאַל מאַטעריאַל. אבער צו קראָם אַזאַ אַ באַקינג טאַץ טוט נישט דאַרפן אַ פּלאַץ פון אָרט - עס איז לעגאַמרע גרינג צו פאַרלייגן עס עטלעכע מאל.
ניט-שטעקן באַקינג טאַץ איז יוזשאַוואַלי געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל אָדער וואַרפן אייַזן, אויף די ייבערפלאַך וואָס איז געווענדט אַ דין טעפלאָן אָדער סעראַמיק קאָוטינג. אַזאַ טאַץ דאַרפן ספּעציעל זאָרג, פֿאַר בייַשפּיל, די נוצן פון ספּעציעל דיטערדזשאַנץ און בלאַדעס.
