עס איז נישט באקאנט וואָס, אָבער אַזאַ אַ נוצלעך און אלא געשמאַק פאַבריק ווי שפּינאַט טוט נישט נוצן אין אונדזער גאַרדענס ווי אַ פאָלקס איינער. און אין אַרויסגעוואָרפן, ווייַל אין זייַן העל גרין בלעטער, אַ פאַקטיש אוצר טראָווע פון אַלע וויטאַמינס און שפּור יסודות אַזוי נייטיק צו די מענטשלעך גוף איז פאַרבאָרגן.
שפּינאַט - קאַלטיוויישאַן פון לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן
ווי צו וואַקסן מעגאַ-נוציק שפּינאַט אין שטוב - אין דער מדינה אָדער דעם גאָרטן? דאָס איז נישט שווער צו אַלע, ווייַל ספּינאַטש איז אַנפּריטענשאַס.
ווי קיין אנדערע גרינז, שפּינאַט קענען ווערן דערוואַקסן פשוט אין דעם גאָרטן, אין די אָראַנזשעריי און אפילו אויף די ווינדאָווסילל. בעשאַס די צייַט, איר קענען באַקומען עטלעכע כאַרוואַסס פון דעם פאַבריק, ווייַל זייַן רייפּנאַס ריטשאַז 1-1.5 חדשים נאָך ימערדזשאַנס. שפּאָן שפּינאַט יעדער 14 טעג, איר קענען צושטעלן זיך מיט שפּינאַט פֿאַר די גאנצע זומער.
דער בעסטער שפּינאַט וועט ווייַזן זיך אין געזונט-פערטאַלייזד געביטן מיט אַ ביסל אַלקאַליין אָדער נייטראַל באָדן, וואָס איז גוט פֿאַר לופט און וואַסער.
די סידבעד פֿאַר שפּינאַט פּלאַנטינג איז צוגעגרייט זינט האַרבסט - דיגינג און פערטאַלייזינג (אָרגאַניק, מינעראַל און פאַספעריק). אין פרילינג, דער באָדן איז לעוואַלד אויף די גאָרטן בעט און ניטראָגען פערטאַלייזערז זענען באַקענענ.
דער ערשטער סעדינג פון שפּינאַט זאמען איז געמאכט אין אפריל, און די לעצטע - אין פרי סעפטעמבער. זיד שפּינאַט אין סעפטעמבער בעשאָלעם אָוווערווינטער אין די שניי און פרי אין די פרילינג וועט ביטע די ערשטער שניט פון וויטאַמין בלעטער.
זאמען פון שפּינאַט איידער פּלאַנטינג זאָל זיין סאָוקט אין וואַרעם וואַסער פֿאַר עטלעכע טעג, און דעמאָלט דאַר. איר קענען פאַבריק שפּינאַט ביי ביי רידזשיז און אין ראָוז.
זאָרגן פֿאַר ספּינאַטש איז צו וויד, לוסאַן די באָדן און בייַצייַטיק וואָטערינג. עס זאָל אויך זיין זיכער אַז די שפּינאַט קראַפּס זענען נישט יקסידינג דיק.
אַראָפּנעמען שפּינאַט זאָל זיין אין די פאַסע פון 6-8 בלעטער - קאַטינג אַוועק די ראָסעט אָדער טירינג די גאנצע פאַבריק מיט די וואָרצל.